臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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機構	日期	題名	作者
國立臺灣海洋大學	2005-08	黄鰭鮪魚肉於低溫貯藏中鮮度與官能品質的變化	邱思魁; 丁任法
國立臺灣海洋大學	2005	黃鰭鮪魚肉於低溫貯藏中鮮度與官能品質的變化	邱思魁; 丁任法
國立臺灣海洋大學	2002	黃鰭鮪及潮鯛生魚片貯藏中鮮度及風味品質之變化	Ren-Fa Din; 丁任法

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