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机构	日期	题名	作者
國立臺灣大學	1994-06	高等植物果膠酯?妡E丙醯烯胺膠片上活性染色	侯文琪; 江啟銘; 張為憲; 侯文琪; 江啟銘; Chang, Wei-Hsien
國立臺灣大學	1994-06	碗豆芽果膠酯?妦宋c脢之分離、所催化的反應及果膠酸甲基化?吨巫痔w	侯文琪; 張為憲; 侯文琪; Chang, Wei-Hsien
國立臺灣大學	1993-12	豌豆芽中溫預煮硬化效應理論之擴展:果膠酯?妎吨う甄頎迨々狨?	侯文琪; 張為憲; 侯文琪; Chang, Wei-Hsien
國立臺灣大學	1993-12	豌豆芽組織中果膠鍵結模式之探討	侯文琪; 張為憲; 侯文琪; Chang, Wei-Hsien
國立臺灣大學	1993-09	蔬菜植物中果膠質及果膠酯?吨妖瞻ヾB反應機制及應用研究(I):1.果膠鏈結模式的修改	張為憲; 侯文琪; Chang, Wei-Hsien; 侯文琪

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