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机构 日期 题名 作者
美和科技大學 2021-12 林後四林可可村孵化計畫 劉上賓;劉上裕
美和科技大學 2021 品牌權益定位與競爭關鍵因素之研究 王秀平; 洪士峰; 劉上裕
美和科技大學 2020 探討景觀遊憩型餐廳策略規劃之成功關鍵因素 劉上裕; 顏禎瑩
美和科技大學 2019-11 探討節慶活動策略管理之關鍵成功因素-2019台灣屏東燈會 劉上裕; 林俊維; 蘇家展; 謝予欣; 劉翊呈; 蘇雋方
美和科技大學 2017-09-19 銷售時點情報系統之發展趨勢探討 以iChef資廚為例 劉上裕;顏禎瑩;林文麒;鍾幸潔
美和科技大學 2016-12-01 餐旅管理策略分析-以屏東三地門居高風味餐廳為例 劉上裕; 顏禎瑩; 林文麒; 鍾幸潔
美和科技大學 2015-08-18 台灣民間信仰之創意料理技術開發報告 顏禎瑩;林文麒;劉上裕;王恩普;鍾幸潔
美和科技大學 2013 丙二醇與酒精在生鮮麵的保藏與抑菌效用;The Hygienic Effect of Propylene glycol and Alcohol on Fresh Noodle Shelf Life 黃宏隆;劉上裕;顏禎瑩
美和科技大學 2012 國際禮儀接待員訓練課程-E 班 王恩普;劉上裕;林文麒
美和科技大學 2012 2012「跟著美味遊客庒」客家料理創意競賽-學生組決賽 鍾幸潔;劉上裕;廖紹富
美和科技大學 2011-10 健康蕎麥麵製麵物性研究 黃宏隆;王子玲;劉上裕
美和科技大學 2011-03 影響線上遊戲玩家使用行為相關因素之研究 劉上裕; 葉榮椿; 王子玲; 黃宏隆
美和科技大學 2011 2011 世界豬腳節-豬腳料理金廚大賽-初賽 王恩普; 王子玲; 張耀中; 覃孟雄; 謝釗益; 劉上裕
美和科技大學 2011 2011 世界豬腳節-豬腳料理金廚大賽-決賽 鍾幸潔;王子玲;張耀中;覃孟雄;謝釗益;劉上裕
美和科技大學 2011 2011 世界豬腳節-豬腳料理金廚大賽-世界邀請賽活動 覃孟雄;王子玲;張耀中;謝釗益;劉上裕;顏禎瑩;王恩普;鍾幸潔;廖紹富
美和科技大學 2011 鐵板燒料理研習計畫 黃宏隆;蔡昱維;劉上裕

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