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机构	日期	题名	作者
國立臺灣大學	2001	生鮮農漁產品收穫後處理方法之改良—低溫物流系統先驅計畫	劉富文; 張森富; 黃肇家; 胡其湘; 蘇建元
國立臺灣大學	2001	分級包裝與商品化	黃肇家; 劉富文
國立臺灣大學	2001	低溫物流之內容及重要性	黃肇家; 劉富文
國立臺灣大學	2001	依日曆或依果實著色率判斷貯藏用椪柑之採收適期	劉富文; 薛淑滿; 洪紫馨
國立臺灣大學	2001	貯藏溫度與套袋方法對椪柑、桶柑貯藏損失及貯藏後品質之影響	劉富文; 薛淑滿; 洪紫馨
國立臺灣大學	1999	Postharvest handling in Asia. 2. Horticultural crops	劉富文
國立臺灣大學	1999	人與植物的關係	劉富文
國立臺灣大學	1998	採收日期及貯藏溫度對桶柑品質及耐貯藏力之影響	劉富文; 潘靜慧; 洪紫馨
國立臺灣大學	1998	採收成熟度及貯藏溫度對椪柑貯藏壽命之影響	劉富文; 潘靜慧; 薛淑滿; 洪紫馨
國立臺灣大學	1998	椪柑、桶柑及柳橙在採收季節之成熟特性	劉富文; 王自存; 潘靜慧
國立臺灣大學	1997	台北市農業與農村綜合發展—跨世紀台北市農業定位	劉富文; 陳中; 陳憲明
國立臺灣大學	1997	台灣園產品採後處理之現況與展望	劉富文
國立臺灣大學	1997	椪柑、桶柑及柳橙貯藏方法之改良	劉富文; 呂明雄; 王怡玎
國立臺灣大學	1995	蔬菜與水果的品質及品質維護	劉富文
國立臺灣大學	1994	園產品採後處理及貯藏技術	劉富文
國立臺灣大學	1993	香蕉果皮透氣孔度與催熟難易之關係(II)	劉富文
國立臺灣大學	1993	"旭"蘋果在五種不同貯藏方法中之品質變化	劉富文; Liu, Fu-Wen
國立臺灣大學	1991	Precooling of horticultural crops	劉富文
國立臺灣大學	1991	Storage systems for horticultural crops	劉富文
國立臺灣大學	1991	World economic fruits：production and utilization	劉富文
國立臺灣大學	1990	Rate of firmness reduction of apples under five different storage conditions	劉富文
國立臺灣大學	1989	Daminozide對「旭」蘋果果實成熟期間及氣調貯藏期間乙烯	黃肇家; 劉富文
國立臺灣大學	1988	Developing practical methods and facilities for handling fruits in order to maintain quality and reduce losses	劉富文
國立臺灣大學	1987	Fruit crops	劉富文
國立臺灣大學	1987	Handling and storage of fresh market apples	劉富文
國立臺灣大學	1986	Effects of delayed cooling and delayed low-ethylene CA storage on the keeping quality of‵McIntosh′apples	劉富文
國立臺灣大學	1986	Responses of daminozide-treated‵Delicious′and‵Idared′apples to simulated low-ethylene CA storage	劉富文
國立臺灣大學	1985	Conditions for low ethylene CA storage of apples：A review	劉富文
國立臺灣大學	1985	Low-ethylene CA storage may be dream come true for apple lovers	劉富文
國立臺灣大學	1984	Factors influencing the effectiveness of low ethylene CA storage of apples	劉富文
國立臺灣大學	1984	Low ethylene controlled-atmosphere storage of‵McIntosh′apples	劉富文
國立臺灣大學	1984	Recent advances and future perspectives in storage methods of fruits and vegetables	劉富文
國立臺灣大學	1983	Low-ethylene CA storage of‵McIntosh′apples	劉富文
國立臺灣大學	1980	Energy requirements for banana production in selected areas	劉富文
國立臺灣大學	1979	Effects of volatile compounds on softening of‵McIntosh′apples in storage	劉富文
國立臺灣大學	1979	Interaction of daminozide, harvesting date, and ethylene in CA storage on ‵McIntosh′apple quality	劉富文
國立臺灣大學	1978	Effects of harvest date and ethylene concentration in controlled atmosphere storage on the quality of‵McIntosh′apples	劉富文
國立臺灣大學	1978	Modification of apple quality by high temperature	劉富文
國立臺灣大學	1978	Ripening bananas with ethephon in three polymeric film packages	劉富文
國立臺灣大學	1978	Synergistic effects of high temperature and low concentration ethylene on ripening of‵Dwarf Cavendish′bananas	劉富文
國立臺灣大學	1977	The ethylene problem in apple storage	劉富文
國立臺灣大學	1977	Varietal and maturity differences of apples in response to ethylene in controlled atmosphere storage	劉富文
國立臺灣大學	1976	Banana response to low concentrations of ethylene	劉富文
國立臺灣大學	1976	Correlation between banana storage life and minimum treatment time required for ethylene response	劉富文
國立臺灣大學	1976	Ethylene inhibition of senescent spots on ripe bananas	劉富文
國立臺灣大學	1976	Storing ethylene-pretreated bananas in controlled atmosphere and hypobaric air	劉富文
國立臺灣大學	1972	香蕉聚乙烯袋貯藏法及簡易控制氣體貯藏法之研究	劉富文; 謝美齡; 陳惠美; 蔡牧起
國立臺灣大學	1971	台灣省不同產地椪柑及桶柑成熟季節形質變化之研究報告（第一年初報）	劉富文; 蔡牧起; 謝爐光; 劉賢文
國立臺灣大學	1970	Storage of bananas in polyethylene bags with an ethylene absorbent	劉富文
國立臺灣大學	1957	臺灣桃之研究	劉富文

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