臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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機構	日期	題名	作者
元培科技大學	2009-09-11	多色沙漏	劉建功
元培科技大學	2009-05-12	省能保溫水塔套	劉建功
元培科技大學	2009-05-12	竹筷結構改良	劉建功
元培科技大學	2009-03-27	微調角度扇型動作刀	劉建功
元培科技大學	2009	The inhibitory effect of oriental brewed and plum liqueur on pathogenic bacteria	陳冠豪;李馨儀;蔡佩雯;徐誼芝;劉建功;林志城
亞洲大學	2005-02	食品添加物	游銅錫;郭嘉信;劉建功;葉彥宏
亞洲大學	2001	添加亞硫酸鹽與醃漬條件對發酵酸味種楊桃汁品質之影響	劉建功;李清福;張谷昇;盧明傑;韓建國
元培科技大學	2001	添加亞硫酸鹽與醃製條件對發酵酸味種楊桃之品質之影響	劉建功;李清福;張谷昇;盧明傑;韓建國
元培科技大學	1998-12-20	鹽度與發酵鹽度對酸味種楊桃發酵製成中品質的影響	劉建功;李清福;張谷昇;盧明傑;劉黛蒂;韓建國
亞洲大學	1998	發酵鹽度及離心處理對發酵酸味種楊桃汁品質接受性之影響	劉建功;李清福;韓建國
國立臺灣大學	1986-06	經冷凍-解凍-離心製造烏梅李及李子果汁之研究	吳瑞碧; 劉建功; 吳瑞碧; Wu, James Swi-Bea; 劉建功; 吳瑞碧

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