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Institution Date Title Author
育達商業科技大學 2015 培育餐旅管理實務優質人才之教學卓越成果 劉聰仁
國立高雄餐旅大學 2013 以計畫行為理論探討消費者對高雄綠色友善餐廳行為意圖之研究 劉聰仁;薛毓茗
國立高雄餐旅大學 2012 百貨公司內主題連鎖餐廳的消費者行為傾向、滿意度與再購意願之關聯性研究-以某咖哩連鎖店為例 劉聰仁;林湘鈴;李仁豪;劉哲維;陳子謙
國立高雄餐旅大學 2010-05 以資料採礦法探索台灣主題餐廳面臨金融風暴的營運決策模式 劉聰仁;陳惠君;方怡蓉
國立高雄餐旅大學 2009 特色主體餐廳導入經營管理決策分析模組之實務專案 劉聰仁;方怡蓉;陳惠君
國立高雄餐旅大學 2004-05 以E.K.B.消費者行為模式改善旅館線上訂房之機制之研究-以台灣地區五星級飯店為例 劉聰仁;蔣哲輝;陳俊谷;汪譽庭;陳月如;林佳佳;陳嘉琪
國立高雄餐旅大學 2004-05 建構校園宴會行銷的電子市集機制之研究—以高雄餐旅學院為例 劉聰仁;劉誥洋;王尹均;黃芝宜;蕭偉筑;黃蘭融;王佳怡
國立高雄餐旅大學 2002-04 台灣地區旅館在網際網路線上訂房機制之研究 劉聰仁;謝家黎
國立高雄餐旅大學 2001-04 台灣地區中小型旅館資訊系統之研究 林玥秀;劉聰仁;賴威任
國立高雄餐旅大學 2001 旅館網內網路管理資訊系統之研究---雛型網站之實現 劉聰仁;李一民

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