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机构	日期	题名	作者
元培科技大學	2021-11-05	酵素處理的香椿葉對抗氧化活性的影響	劉黛蒂;蘇敏昇;陳惠欣;何素珍;盧明傑
元培科技大學	2021-11-05	酵素處理的香椿葉對體外消化酵素活性的影響	劉黛蒂;蘇敏昇;陳惠欣;何素珍;盧明傑
元培科技大學	2021-11-05	山胡椒萜悕類化合物之抗米蟲研究	盧明傑;何素珍;陳惠欣;蘇敏昇;劉黛蒂
元培科技大學	2021-11-05	洋蔥萃取物機能性之研究	蘇瑀琁;呂子恩;吳淯瑩;楊宗熙;劉黛蒂
元培科技大學	2021-11-05	花草茶抑制脂質過氧化活性的評估	蘇敏昇;劉黛蒂;陳惠欣;盧明傑;何素珍
元培科技大學	2021-11-05	風茹精油之抑制酪氨酸酶活性研究	何素珍;陳惠欣;盧明傑;蘇敏昇;劉黛蒂
元培科技大學	2020-11-06	大專校院學生咖啡消費習慣與點心搭配相關飲食行為之初探	蘇敏昇;盧明傑;何素珍;劉黛蒂;陳惠欣
元培科技大學	2020-11-06	結構修飾之酪蛋白酸鈉的理化性質研究	何咨穎;方雨軒;劉黛蒂;何素珍;楊宗熙
元培科技大學	2020-11-06	山胡椒揮發性化合物抑制酪氨酸酶活性之研究	鄭詠心;何咨穎;劉黛蒂;陳惠欣;楊宗熙
元培科技大學	2020-01	Composition and Insecticidal Activity of Essential Oil of Bacopa caroliniana and Interactive Effects of Individual Compounds on the Activity	劉黛蒂
元培科技大學	2020-01	Nanostructured lipid carriers complexed with mesoporous silica nanoparticles in encapsulating lipid-insoluble functional substances or volatile compounds	劉黛蒂
元培科技大學	2019-11-01	大學專業實作課程融入田園體驗學習活動之行動研究 ~以食品加工實驗課程為例	陳惠欣;何素珍;劉黛蒂;楊宗熙;蘇敏昇
元培科技大學	2019-11-01	脂質奈米粒之組成對包覆機能性成分釋放之影響	楊宗熙;何咨穎;陳惠欣;何素珍;劉黛蒂
元培科技大學	2019-11-01	山胡椒萜悕類化合物之機能性研究	洪楷翔;何素珍;陳惠欣;鄭詠心;劉黛蒂;楊宗熙
元培科技大學	2019-11-01	脂肪酸之種類對幾丁聚醣共軛物理化性質之影響	楊宗熙;蘇冠禎;劉黛蒂
元培科技大學	2017-11-13	以多孔性矽質奈米粒提升機能性成分在乳化系統之溶解度	巫逸文;劉俞妙;楊宗熙;劉黛蒂
中國醫藥大學	2014-12-05	水楊醛與γ-丁胺基酪酸結合物之抗氧化及抑菌能力研究	劉黛蒂;曾逸瑋;謝聿柔;楊宗熙*
中國醫藥大學	2013-10-25	Effects of photosensitized oxidation on stability of limonene encapsulated in solid lipid nanoparticles	黃柏韡;陳奕君;劉黛蒂;楊宗熙*
元培科技大學	2013-06	102學年度編纂教材暨製作教具成果報告	劉黛蒂
元培科技大學	2013-05-14	可設定泡茶時間之自動泡茶器	劉黛蒂; 彭凱群; 蘇敏昇
中國醫藥大學	2010-07-31	異硫氰酸烯丙酯之固態脂質奈米粒製備及其氣味釋放動力學研究	劉黛蒂; 楊宗熙
元培科技大學	2010-04-20	可調式氣墊枕頭套	劉黛蒂; 胡慈芳
元培科技大學	2009-04-24	含共軛亞麻油酸之機能性醬油	劉黛蒂; 楊宗熙
元培科技大學	2009-03-10	乳化劑製程及微膠囊製程	劉黛蒂; 楊宗熙; 黃文程
元培科技大學	2009	光氧化對靜電結合多層乳化劑之柑橘精油乳化系統安定性之研究	楊宗熙;張佑慈;許芸瑄;劉黛蒂;胡慈芳

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