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机构 日期 题名 作者
中國文化大學 2006-12 柿餅加工技術 史宏財; 阮素芬; 吳麗春
中國文化大學 2000-12 柿事知多少 阮素芬; 倪萬丁; 史宏財
中國文化大學 1999-09 柿(柿餅) 阮素芬; 史宏財; 倪萬丁
中國文化大學 1998-12 酸桔 阮素芬; 倪萬丁; 史宏財
國立臺灣大學 1988-12 百香果採收成熟度之研究(一):對果汁一般品質之影響 方祖達; 史宏財; 陳雪娥; Fang, Tzuu-Tar; 史宏財; 陳雪娥
國立臺灣大學 1988-04 百香果採收成熟度之研究(三):對果汁色澤及香氣之影響 方祖達; 史宏財; 陳雪娥; Fang, Tzuu-Tar; 史宏財; 陳雪娥
國立臺灣大學 1987 百香果採收成熟度之研究(二):對果汁中碳水化合物之影響 史宏財; 方祖達; 陳雪娥; 史宏財; Fang, Tzuu-Tar; 陳雪娥

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