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机构 日期 题名 作者
嘉南藥理大學 2015-05-05 傳統與現代兩種生物技術的介紹 張孟筑; 周隆武
嘉南藥理大學 2001 紅豆(Vigna angularis)抗氧化活性之探討 周隆武
嘉南藥理大學 2000 從茶葉中開發能強化及維持生理機能之有效成分與最佳製備條件 周隆武
嘉南藥理大學 1999 食物中成分對沙門氏菌PCR檢測靈敏度的影響 周隆武
嘉南藥理大學 1995 以吸附法製造粉末化油脂及其特性之探討 謝峻旭; 王淑珍; 周隆武; 曾浩洋
國立臺灣大學 1995 測定甜味劑阿斯巴甜之酵素感測器 周淑芬; 陳淑華; 周隆武; 范晉嘉; 陳建源; 周淑芬; 陳淑華; 周隆武; 范晉嘉; Chen, Chien-Yuan
嘉南藥理大學 1994 南台灣即食雞肉製品總生菌數與金黃色葡萄球菌之污染調查 周隆武; 王淑珍; 謝峻旭
嘉南藥理大學 1994 市售中式半調理食品之為生物調查 謝峻旭; 王淑珍; 周隆武; 范晉嘉

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