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國立臺灣海洋大學
2011-08
養殖貝類與綠藻的保健功效與有效成分之研究-蜆與綠藻功效成分之關連性與加乘作用( III )
孫寶年
國立臺灣海洋大學
2011-01
建立提高蜆水萃液濃度、節能、降低不良氣味化合物的萃取方法
孫寶年
國立臺灣海洋大學
2010-08
養殖貝類與綠藻的保健功效與有效成分之研究---蜆與綠藻功效成分之關連性與加乘作用(Ⅱ)
孫寶年
國立臺灣海洋大學
2010-01
以植物萃取物開發水族生物抗緊迫試劑---提昇物流中孔雀魚及彩色血鸚鵡存活率
孫寶年
國立臺灣海洋大學
2009-08
養殖貝類與綠藻的保健功效與有效成分之研究---蜆與綠藻功效成分之關連性與加乘作用(I)
孫寶年
國立臺灣海洋大學
2009-06
被時代遺忘的歷史建築--北部火力發電所
施彤煒;孫寶年;林炳炎
國立臺灣海洋大學
2008-08
組合式貝類產品之保健功效評估與產品開發---蜆熱水抽出物與一條根抽出物組合之功效與成分鑑定(III)
孫寶年
國立臺灣海洋大學
2008-01
高梁酒糟作為抗寒魚飼料之功效---有效成分之分離鑑定
孫寶年
國立臺灣海洋大學
2007-08
組合式貝類產品之保健功效評估與產品開發---蜆熱水抽出物與一條根抽出物組合之功效與成分鑑定(II)
孫寶年
國立臺灣海洋大學
2007-04
降血脂、降膽固醇、延緩血脂氧化海洋食品或配料之製備技術
孫寶年
國立臺灣海洋大學
2007-02-01
酵素水解與萃取條件對台灣蜆抗氧化性之影響
邱思魁; 林國泰; 孫寶年
國立臺灣海洋大學
2007-01
高梁酒糟作為抗寒魚飼料之功效---以養殖魚血液特性為有效成分之評估指標
孫寶年
國立臺灣海洋大學
2007
文蛤之酵素水解物水溶性與醇溶性成分抗氧化性之差異
邱思魁; 劉怡青; 孫寶年
國立臺灣海洋大學
2007
牡蠣蛋白質水解物中抗氧化成分之分布與特性
邱思魁; 於伯伸; 孫寶年
國立臺灣海洋大學
2006-08
組合式貝類產品之保健功效評估與產品開發---蜆熱水抽出物與一條根抽出物組合之功效與成分鑑定(I)
孫寶年
國立臺灣海洋大學
2006-04
海藻植物油之研發
孫寶年
國立臺灣海洋大學
2006-01
以高梁酒糟開發魚類耐低溫省能源之養殖系統---以魚之血液性質及酒糟之功能特性為指標
孫寶年
國立臺灣海洋大學
2005-09
九十四年度群組策略規劃作業---食品
孫寶年
國立臺灣海洋大學
2005-08
台灣養殖貝類生理活性物質的分離鑑定與功能評估(一)蜆 (二)文蛤 (三)牡蠣---以抑制魚類脂氧合脢為指標評估貝類之萃取、水解與分離物(III)
孫寶年
國立臺灣海洋大學
2005-08
吳郭魚與烏魚脂氧合脢cDNA片段之表現調控與受Stress之影響(III)
孫寶年
國立臺灣海洋大學
2004-08
台灣養殖貝類生理活性物質的分離鑑定與功能評估(一)蜆 (二)文蛤 (三)牡蠣---以抑制魚類脂氧合脢為指標評估貝類之萃取、水解與分離物(II)
孫寶年
國立臺灣海洋大學
2004-08
吳郭魚與烏魚脂氧合脢cDNA片段之表現調控與受stress之影響(II)
孫寶年
國立臺灣海洋大學
2004-01
改善魚油品質與氣味之修飾方法
孫寶年
國立臺灣海洋大學
2003-10
九十二年度領域策略規劃作業---食品領域
孫寶年
國立臺灣海洋大學
2003-08
吳郭魚與烏魚脂氧合cDNA片段之表現調控與受Stress之影響(I)
孫寶年
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