臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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機構	日期	題名	作者
國立臺灣海洋大學	2007-02-01	酵素水解與萃取條件對台灣蜆抗氧化性之影響	邱思魁; 林國泰; 孫寶年
國立臺灣海洋大學	2007-01	高梁酒糟作為抗寒魚飼料之功效---以養殖魚血液特性為有效成分之評估指標	孫寶年
國立臺灣海洋大學	2007	文蛤之酵素水解物水溶性與醇溶性成分抗氧化性之差異	邱思魁; 劉怡青; 孫寶年
國立臺灣海洋大學	2007	牡蠣蛋白質水解物中抗氧化成分之分布與特性	邱思魁; 於伯伸; 孫寶年
國立臺灣海洋大學	2006-08	組合式貝類產品之保健功效評估與產品開發---蜆熱水抽出物與一條根抽出物組合之功效與成分鑑定(I)	孫寶年
國立臺灣海洋大學	2006-04	海藻植物油之研發	孫寶年
國立臺灣海洋大學	2006-01	以高梁酒糟開發魚類耐低溫省能源之養殖系統---以魚之血液性質及酒糟之功能特性為指標	孫寶年
國立臺灣海洋大學	2005-09	九十四年度群組策略規劃作業---食品	孫寶年
國立臺灣海洋大學	2005-08	台灣養殖貝類生理活性物質的分離鑑定與功能評估(一)蜆 (二)文蛤 (三)牡蠣---以抑制魚類脂氧合脢為指標評估貝類之萃取、水解與分離物(III)	孫寶年
國立臺灣海洋大學	2005-08	吳郭魚與烏魚脂氧合脢cDNA片段之表現調控與受Stress之影響(III)	孫寶年

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