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教育部委託研究計畫 計畫執行:國立臺灣大學圖書館
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"孫寶年"的相關文件
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| 國立臺灣大學 |
1990-06 |
Twin Screw Extrusion of Rice II:Effect of Screw Speed And Feed Rate on Residence Time Distribution
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陳輝煌; 劉信君; 鄔文盛; 孫寶年; 龔鳴盛; Chen, Hui-Huang; Liu, Shin-Chung; Wu, Wing-Shen; Pan, Bonnie Sun; Kong, Ming-Sheng |
| 國立臺灣大學 |
1990-06 |
Twin Screw Extrusion of Rice III:Effect of Screw Speed And Feed Rate on Oil Added Rice Extrudates
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陳輝煌; 劉信君; 鄔文盛; 孫寶年; 龔鳴盛; Chen, Hui-Huang; Liu, Shin-Chung; Wu, Wing-Shen; Pan, Bonnie Sun; Kong, Ming-Sheng |
| 國立臺灣大學 |
1990-03 |
溫度與濃度對修飾澱粉 Col-Flo 67糊化後流變特性的影響模式
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洪振文; 孫寶年; 邱克明; 洪振文; Pan, Bonnie Sun; 邱克明 |
| 國立臺灣大學 |
1990 |
Comparison on Muscle Integrity of Frozen Grass Shrimp (Penaeus Monodon) Using Air Blast and Liquid Nitrogen Methods
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Yeh, W. T.; 孫寶年; Yeh, W. T.; Pan, Bonnie Sun |
| 國立臺灣大學 |
1990 |
Comparison on the Autolysis of Argentina Squid (Illex Argentinus) and Falkland Squid (Martilia Hyagesi)
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Lee, May-Lyn; 孫寶年; Lee, May-Lyn; Pan, Bonnie Sun |
| 國立臺灣大學 |
1990 |
Minced Fish Technology
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孫寶年; Pan, Bonnie Sun |
| 國立臺灣大學 |
1990 |
Recovery and Utilization of Shrimp Waste for Flavourant
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孫寶年; Pan, Bonnie Sun |
| 國立臺灣大學 |
1990 |
Recovery of Shrimp Waste for Flavorant
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孫寶年; Pan, Bonnie Sun |
| 國立臺灣大學 |
1990 |
The Nutritive Composition of the Major Groups of Marine Food Organisms (Chaper 3)
|
Sikorski, Z. E.; Kolakowska, A.; 孫寶年; Sikorski, Z. E.; Kolakowska, A.; Pan, Bonnie Sun |
| 嘉南藥理大學 |
1986 |
鯖魚內臟蛋白酶之性質
|
郭建民; 孫寶年 |
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