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機構	日期	題名	作者
國立臺灣大學	1990	Minced Fish Technology	孫寶年; Pan, Bonnie Sun
國立臺灣大學	1990	Recovery and Utilization of Shrimp Waste for Flavourant	孫寶年; Pan, Bonnie Sun
國立臺灣大學	1990	Recovery of Shrimp Waste for Flavorant	孫寶年; Pan, Bonnie Sun
國立臺灣大學	1990	The Nutritive Composition of the Major Groups of Marine Food Organisms (Chaper 3)	Sikorski, Z. E.; Kolakowska, A.; 孫寶年; Sikorski, Z. E.; Kolakowska, A.; Pan, Bonnie Sun
嘉南藥理大學	1986	鯖魚內臟蛋白酶之性質	郭建民; 孫寶年

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