臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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機構	日期	題名	作者
國立臺灣海洋大學	2004-08	台灣養殖貝類生理活性物質的分離鑑定與功能評估(一)蜆 (二)文蛤 (三)牡蠣---以抑制魚類脂氧合脢為指標評估貝類之萃取、水解與分離物(II)	孫寶年
國立臺灣海洋大學	2004-08	吳郭魚與烏魚脂氧合脢cDNA片段之表現調控與受stress之影響(II)	孫寶年
國立臺灣海洋大學	2004-01	改善魚油品質與氣味之修飾方法	孫寶年
國立臺灣海洋大學	2003-10	九十二年度領域策略規劃作業---食品領域	孫寶年
國立臺灣海洋大學	2003-08	吳郭魚與烏魚脂氧合cDNA片段之表現調控與受Stress之影響(I)	孫寶年
國立臺灣海洋大學	2003-08	台灣養殖貝類生理活性物質的分離鑑定與功能評估(一)蜆 (二)文蛤 (三)牡蠣---以抑制魚類脂氧合脢為指標評估貝類之萃取、水解與分離物(I)	孫寶年
國立臺灣海洋大學	2003-01	海鱺肝臟油脂的季節性變化與改善香氣與色澤之修飾方法	孫寶年
國立臺灣海洋大學	2002-11	食品領域策略規劃	孫寶年
國立臺灣海洋大學	2002-08	台灣產鸚哥魚的食性與消化機制---醣與蛋白脢(I)	孫寶年
國立臺灣海洋大學	2002-01	以固定化脂氧合酶修飾雞油風味及量產條件之建立(產學合作)	孫寶年

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