臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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機構	日期	題名	作者
國立臺灣大學	2002-03-31	食品、營養學門規劃研究推動計畫	孫璐西
國立臺灣大學	2001-04-02	芝麻粕中LIGNANS及其相關化合物之探討(1/2)	孫璐西
國立臺灣大學	2001	靈芝多醣之分析與鑑定(2/3)	孫璐西
國立臺灣大學	2001	芝麻粕中LIGNANS及其相關化合物之探討(2/2)	孫璐西
國立臺灣大學	2000	高溫短時間真空油炸對紅蘿蔔脆片品質之影響	徐錫樑; 孫璐西
國立臺灣大學	2000	萃取槽之溫度梯度操作對超臨界二氧化碳分離豬油中膽固醇之影響	陳重文; 葉安義; 孫璐西
國立臺灣大學	1999	芝麻粕中LIGNANS及其相關化合物之探討(1/3)	孫璐西
國立臺灣大學	1999	紅茶除口臭之研究(3/3)	孫璐西
國立臺灣大學	1999	水份含量對連續式超臨界二氧化碳下之酵素性酯化反應的影響	邱郁雯; 廖怡禎; 孫璐西
國立臺灣大學	1999	真空油炸紅蘿蔔脆片貯藏安定性之探討	徐錫樑; 孫璐西

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