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機構	日期	題名	作者
大葉大學	2000	台灣拾食品工作人員危害分析重要管制點訓練成效評估	宋丹誠;張基郁
國立臺灣大學	1994-02	金黃色葡萄球菌引發學童之食物中毒事件	林宜長; 尤俊輝; 宋丹誠; 林國文; Lin, Yi-Chang; 尤俊輝; 宋丹誠; 林國文

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