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机构 日期 题名 作者
國立臺灣大學 2006 大豆異黃酮定量方法之改良及加工方式對大豆異黃酮種類轉換之研究 常致綱; Chang, Chih-Kang
國立臺灣大學 2006 Effect of solvent on the extraction of isoflavones and a simple method for their quantification in soybean foods 李敏雄; 常致綱; 李宜欣; 蘇南維; 高馥君
國立臺灣大學 2006 A rapid and simple method for the quantification of total isoflavones in soybeans 常致綱; 高馥君; 蘇南維; 李敏雄

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