臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

	English \| 正體中文 \| 简体中文 \| 總筆數 :0
	造訪人次 : 53220432 線上人數 : 1191 教育部委託研究計畫計畫執行:國立臺灣大學圖書館

搜尋範圍

進階搜尋

登入

管理

臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

關於TAIR
	計畫說明

瀏覽
	典藏機構
	作者
	題名
	日期
	統計圖表
	機構即時統計
	學術趨勢

消息
	2019臺灣學術機構典藏研討會
	機構典藏系統RC7版本已發佈

著作權
	出版社及期刊政策查詢
	TAIR著作權會議記錄

相關連結
	機構典藏計畫網站
	ROAR
	OpenDOAR
	SHERPA
	OAIster
	JAIRO
	Ira
	DSPACE
	RWWR
	臺大學術典藏NTU Scholars

"徐錫樑"的相關文件

回到依作者瀏覽
依題名排序	依日期排序

顯示項目 1-5 / 5 (共1頁)
1
每頁顯示[10|25|50]項目

機構	日期	題名	作者
國立彰化師範大學	2010-09	最新食品衛生與安全學	顏國欽; 黃文哲; 蔡永祥; 杜平悳; 謝秋蘭; 徐慶琳; 廖俊旺; 周濟眾; 林金源; 徐錫樑; 王苑春; 陳健人; 鄭揚凱; 林信堂; 許輔; 周志輝
國立臺灣大學	2000	高溫短時間真空油炸對紅蘿蔔脆片品質之影響	徐錫樑; 孫璐西
國立臺灣大學	1999	真空油炸紅蘿蔔脆片貯藏安定性之探討	徐錫樑; 孫璐西
國立臺灣大學	1999	蘋果片在真空油炸期間化學成分之變化	徐錫樑; 孫璐西
國立臺灣科技大學	1995	焙炒花生油脫膠與水洗處理可行性之探討	吳思敬; 徐錫樑; 張瑞郎

顯示項目 1-5 / 5 (共1頁)
1
每頁顯示[10|25|50]項目