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機構	日期	題名	作者
中國文化大學	1981-12	以園產品發展園產加工業	方祖達
國立臺灣大學	1978	巴梨果實特性對罐製後品質的影響	王自存; 方祖達; Wang, Tsu-Tsuen; Fang, Tzuu-Tar
國立臺灣大學	1951	臺灣?梨罐頭製造標準之研究	方祖達

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