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機構 日期 題名 作者
育達科技大學 2021-06-01 徐霞客的茶學涵養-以《徐霞客遊記》一書為探討範疇 施拓全
育達商業科技大學 2020-06-01 詩畫中的茶香-論文徵明的茶人學養 施拓全
育達商業科技大學 2016-04-01 養生名家的茶學涵養 -綜論高濂在《遵生八箋》中呈現的茶學特色 林珍瑩;施拓全
育達商業科技大學 2014-12 茶道與養生-綜論朱權《茶譜》中的茶學特點 林珍瑩;施拓全
育達商業科技大學 2014-04-01 綜論陸羽《茶經》中的養生內涵 林珍瑩;施拓全
育達商業科技大學 2013-04-01 通往日本茶道之路-讀森下典子《茶道帶來的十五種幸福》;The Japanese Tea Ceremony—The Fifteen Types of Happiness that Sado Brings by Noriko Morishita 林珍瑩;施拓全
國立高雄餐旅大學 2011 再論管管詩風 ──《茶禪詩畫》一書評述 林珍瑩;施拓全; Lin, Jen-Ying;Shih, To-Chuan
國立高雄餐旅大學 2010-12 盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》一詩呈現的茶人內涵及其影響-並論茶人與茶道 林珍瑩;施拓全; Jen-Ying Lin;To-Chuan Shih
國立高雄餐旅大學 2010 如人飲水--試探茶飲與茶點的配佐 林珍瑩;施拓全; Lin, Jen-Ying;Shih, To-Chuan
國立高雄餐旅大學 2009 臺灣茶禮初探 林珍瑩;施拓全; Shih, Jen-Ying Lin;To-Chuan

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