臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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机构	日期	题名	作者
東方設計學院	2009-12	乳酸菌發酵海帶多醣水解液之乳酸菌生長	吳紹祺; 施姍汶; 曾國政; 潘崇良; Wu, Shao-Chi; Shih, Shan-Wen; Zen, Kuo-Chang; Pan, Chorng-Liang; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院	2009-09	以青海菜(Monostroma nitidum)水解液發酵酒精之研究	Chen, Jiun-Ru; Pan, Chorng-Liang; Zen, Kuo-Chang; Wu, Shao-Chi; 陳君如; 潘崇良; 曾國政; 吳紹祺; (東方技術學院食品科技系)
國立臺灣海洋大學	2009-09	Study on Ethanol Fermentation from Monostroma nitidum Hydrolysate Solution	陳君如;潘崇良;曾國政;吳紹祺
東方設計學院	2009-06-26	黃豆粉溶液經6株乳酸菌之可溶性蛋白質及還原糖量變化研究	張慧茹; 曾國政; 吳紹祺; (東方技術學院食品科技系)
國立臺灣海洋大學	2009	Growth of Lactic Acid Bacteria during the Fermentation of Laminaria japonica Polysaccharide-hydrolysates Solution	吳紹祺;施姍汶;曾國政;潘崇良
東方設計學院	2008-12-20	黃金海菜發酵酒之開發	曾國政; 吳紹祺; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院	2008-12-20	黃金海菜發酵酒之開發	曾國政; 吳紹祺; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院	2008-11-21	黃豆粉溶液經6株乳酸菌發酵之可溶性蛋白量級還原糖量變化之研究	曾國政; 吳紹祺; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院	2008-11-21	黃豆粉溶液經6株乳酸菌之可溶性蛋白質及還原糖量變化研究 (1)	曾國政; 吳紹祺; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院	2008-06-26	黃豆粉溶液經6株乳酸菌發酵之可溶性蛋白量及還原糖量變化研究 (2)	張慧茹; 曾國政; 吳紹祺; (東方技術學院食品科技系)

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