臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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Institution	Date	Title	Author
大葉大學	2012-06-28	國產薏仁(台中三號)特色酒之研製	曾懿蕙;許凱富;李哲誠;廖詠新;柯文慶
大葉大學	2010-12-03	探討不同強度的高壓靜電場下吳郭魚貯藏期間微生物及脂質氧化程度之變化	廖詠新;鍾朝淳;連彤;曾懿蕙;謝昌衛;柯文慶
大葉大學	2010-12-03	探討不同高壓靜電場強度下對吳郭魚漿通過最大冰晶生成帶之速率	楊尚晏;曾懿蕙;吳承霏;施玨伶;謝昌衛;柯文慶
大葉大學	2010-12-03	探討不同強度的高壓靜電場下吳郭魚貯藏期間微生物及脂質氧化程度之變化	廖詠新;鍾朝淳;連彤;曾懿蕙;謝昌衛;柯文慶
大葉大學	2010-12-03	探討不同高壓靜電場強度下對吳郭魚漿通過最大冰晶生成帶之速率	楊尚晏;曾懿蕙;吳承霏;施玨伶;謝昌衛;柯文慶

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