臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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"曾政鴻"

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Institution	Date	Title	Author
東方設計學院	2009-11-27	Studies on the fermentation of banana puree media by immobilized Lactobacillus acidophilus	曾政鴻; 林宇平; 金安兒; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院	2009-11-27	Applicability of immobilized Lactobacillus acidophilus tomato juice fermentation	林宇平; 曾政鴻; 金安兒; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院	2006-11-25	遠紅外線連續及間歇加熱方式應用於山藥片冷凍乾燥之探討	林宇平; Lin, Yeu-Pyng); 李采芸; 曾政鴻; 金安兒; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院	2005-11-25	Optimisation of freeze-drying with far-infrared radiation of sweet potato by using response surface methodology	林宇平; Lin, Yeu-Pyng; 李采芸; 曾政鴻; 金安兒; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院	2004-11-26	甘藷遠紅外線冷凍乾燥之薄層模型探討	林宇平; Lin, Yeu-Pyng; 劉巧薇; 李采芸; 曾政鴻; 金安兒; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院	2004-11-26	山藥遠紅外線冷凍乾燥之最適加工條件探討	林宇平; Lin, Yeu-Pyng; 劉巧薇; 李采芸; 曾政鴻; 金安兒; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院	2004-11-26	Effects of Far-infrared Radiation on the Freeze-drying of Sweet Potato	林宇平; Lin, Yeu-Pyng; 劉巧薇; 李采芸; 曾政鴻; 金安兒; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院	2004-11-26	遠紅外線間歇性加熱應用於甘藷冷凍乾燥之研究	林宇平; Lin, Yeu-Pyng; 劉巧薇; 李采芸; 曾政鴻; 金安兒; (東方技術學院食品科技系)

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