臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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機構	日期	題名	作者
元培科技大學	2002-06-01	以紅麴菌開發紅麴麥麴醬之研究	林仲聖;謝欣怡 ;林盈怡;范秀雯 ;陳幸臣
元培科技大學	2001-12-01	以N-乙醯幾丁寡醣的生產及其對抑制癌細胞的研究	康建智;毛瑋俊;陳幸臣;林仲聖
元培科技大學	2001-08-01	以水產動物幾丁質誘導幾丁質?的表現及水解機制的探討	康建智;陳幸臣;林仲聖
元培科技大學	2001-08-01	以紅麴菌開發虱目魚加工品之研究	林仲聖;謝欣怡 ;林盈怡;范秀雯;陳幸臣
元培科技大學	2001	以微生物法或化學法處理蝦殼或魷魚鞘所得幾丁質誘導 Cellulomonas flavigena NTOU 1 幾丁質?活性	吳許得;陳幸臣;林仲聖
元培科技大學	2001	「蝦殼廢棄物中幾丁質?生產菌的篩選及最適生長條件的探討」	林仲聖;薛孟娟;廖桂晴
元培科技大學	1999-12-01	以水產動物幾丁質誘導幾丁質?的表現及水解機制的探討	康建智;吳許得;陳幸臣;林仲聖
元培科技大學	1999-12-01	利用麴菌製造鯖魚味噌之探討	汪復進;廖惠雯;陳柏翰;黃雪治;林仲聖
元培科技大學	1999-08-01	以紅麴菌開發調味魚片之研究	陳幸臣;林盈怡;鄧瑾緻;林仲聖
元培科技大學	1999-08-01	茶葉萃取液對微生物之抑制	林志城;蘇瑞興;林欣萍;楊麗珍;李國基;林仲聖
元培科技大學	1997-12-01	以微生物水解豬血生產調味料基質的研究	林仲聖;陳幸臣

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