臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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機構	日期	題名	作者
中華醫事科技大學	2008-06-15	不同煮法對於咖啡液捕捉自由基活性影響	林淑瑗;蔣本慈
南台科技大學	2008	不同溶劑咖啡渣萃取液之抗氧化活性	葉佳聖; 林淑瑗;王聯輝;林苑暉;邱莉喻
中華醫事科技大學	2007-12-15	不同pH值米酒粕萃取物捕捉自由基能力之評估	林淑瑗;蔣本慈
南台科技大學	2007	不同煮法對於咖啡液之咖啡因及其抗氧化性之影響	葉佳聖; 王聯輝;林淑瑗;林苑暉;韓伊涵;王彥翔
中華醫事科技大學	2005-05	不同品系柱狀田頭菇水萃取物對於生物體大分子氧化傷害之保護效果	王聯輝; 田欽仁; 林淑瑗
中華醫事科技大學	2004-05	香菇呈味成份最適抽取條件之探討	林淑瑗; 蔡順仁
中華醫事科技大學	2001-11	柳松菇水萃取物之抗氧性及捕捉自由基活性	林淑瑗; 蔡順仁

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