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机构	日期	题名	作者
育達商業科技大學	2010	魷魚皮中膠原蛋白之萃取	林, 宏周;廖, 遠東;李, 憶甄;李, 佩霞;黃, 秋菊;蔡, 永祥
育達商業科技大學	2010	日曬與熱風乾燥對虱目魚乾貯藏期間之組織胺相關衛生品質探討	黃, 秋菊;林, 宏周;龔, 賢鳳;黃, 登福;蔡, 永祥
育達商業科技大學	2009	不同加工處理對虱目魚乾衛生品質與組織胺含量之影響	蔡, 永祥;黃, 秋菊;林, 宏周;林, 姿辰;李, 尚勤;黃, 登福

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