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國立臺灣大學 2010 Effects of Monascus-Fermented Rice Extract on Malignant Cell-Associated Neovascularization and Intravasation Determined Using the Chicken Embryo Chorioallantoic Membrane Model 何秉穎; 吳耀銘; 許雅雯; 郭曜豪; 張金堅; 潘子明; HO, BING-YING; WU, YAO-MING; HSU, YA-WEN; KUO, YAO-HAUR; CHANG, KING-JEN; PAN, TZU-MING
國立臺灣大學 2009 市售紅麴產品中γ-胺基丁酸與麥角固醇含量分析 蔡瑞蘭; 吳政倫; 潘子明
國立臺灣大學 2009 紅麴發酵產物之抗氧化能力探討 吳政倫; 潘子明
國立臺灣大學 2009 Lactobacillus paracasei subsp. paracasei NTU 101 與 Lactobacillus plantarum NTU 102 發酵乳調節血壓之評估 董易庭; 劉錦?; 潘子明
國立臺灣大學 2009 比較 HPLC 與快速比色法於 GABA 檢測應用及篩選具 GABA 生產潛力之紅麴液態培養菌株 莊佳穎; 時雨青; 潘子明
國立臺灣海洋大學 2009 紅麴複方飲品對高血脂倉鼠降血脂之成效 王子綾; 潘子明; 龔瑞林
元培科技大學 2008-10-08 從制度面與技術面談 台灣保健食品發展現況 潘子明
國立臺灣大學 2008-07-31 中藥材紅麴併用於惡性腫瘤治療之輔助性功能研究 (新制多年期第1年) 潘子明
國立臺灣大學 2008 乳酸菌的保健功效 潘子明
國立臺灣大學 2008 多套式聚合?鏈反應檢測飲水中O157:H7 型大腸桿菌之研究 陳靜怡; 黃大豪; 蔡宗佑; 潘子明
國立臺灣大學 2008 建構持續型表現載體於乳酸菌中表現納豆激? 李楷謙; 劉錦?; 潘子明
國立臺灣大學 2008 市售及自製豆奶ACE 抑制活性之分析 董易庭; 劉錦?; 潘子明
國立臺灣大學 2007-10 第二屆台日樟芝研討會論文集 潘子明;
國立臺灣大學 2007-07-31 中藥材紅麴併用於惡性腫瘤治療之輔助性功能研究 (新制多年期第2年) 潘子明
國立臺灣大學 2007-07-31 紅麴醱酵產物抑制阿茲海默症之類澱粉樣蛋白沉積與改善記憶學習效果之研究(2/2) 潘子明
國立臺灣大學 2007-07 基因改造食品安全評估暨過敏性安全評估研討會論文集 潘子明;
國立臺灣大學 2007-07 發酵保健食品研討會論文集 潘子明;
國立臺灣大學 2007-01 紅麴之生產應用與國內研究現況 潘子明;
國立臺灣大學 2007 降血脂健康食品現況及發展趨勢 潘子明
臺大學術典藏 2006-09-28T01:04:33Z 基因轉殖微生物之現況與前景 潘子明; 潘子明
國立臺灣大學 2006 全球基因改造作物之生產現況與 台灣對基因改造產品之管理 潘子明
國立臺灣大學 2005-07 微生物與食品安全研討會論文集 潘子明;
國立臺灣大學 2005-05-19 基因轉殖作物與土壤微生物多樣性之研究 潘子明
國立臺灣大學 2005 紅麴粉末產品對高血脂倉鼠降血脂之研究 李俊霖; 蔡宗佑; 龔顯達; 施介人; 鍾美玉; 潘子明
國立台東大學 2005 紅麴粉末產品對高血脂倉鼠降血脂之研究 李俊霖; 蔡宗佑; 龔顯達; 施介人; 鍾美玉; 潘子明
國立臺灣大學 2004-07 基因改造食品 潘子明;
國立臺灣大學 2004 本土分離乳酸菌之特性與保健功能評估研究 潘子明
國立臺灣大學 2004 保健食品在台灣 潘子明
國立臺灣大學 2004 乳酸菌保健食品 潘子明
國立臺灣大學 2004 紅麴保健食品 潘子明
國立臺灣大學 2003-07-31 大腸桿菌O157:H7 快速檢測與分子分型研究(3/3) 潘子明
國立臺灣大學 2003-07 熱門檢驗分析研討會論文集 潘子明;
國立臺灣大學 2003-07 生物產業之展望研討會論文集 潘子明;
國立臺灣大學 2002-07-31 大腸桿菌O157:H7 快速檢測與分子分型研究(2/3) 潘子明
國立臺灣大學 2002-07-31 基因改造大豆發酵食品--豆腐乳、味噌及臭豆腐之分析研究 潘子明
國立臺灣大學 2002-07 機能性醱酵製品 潘子明
國立臺灣大學 2002-07 食品生物技術 潘子明; 趙謀明; 彭志英
國立臺灣大學 2001-07-31 大腸桿菌O157:H7 快速檢測與分子分型研究(1/3) 潘子明
國立臺灣大學 2000-07-31 本土性特有致病之檢驗與防治─致病性大腸桿菌快速檢驗與致病因子之探討(3/3) 潘子明
高雄醫學大學 2000 三次國小學童痢疾桿菌爆發性流行之分子分析? 李聰明;張玲麗;張仲羽;王進琦;潘子明;王添貴;張瑞烽?; Lee, T-M;Chang, L-L;Chang, C-Y;Wang, J-C;Pan, T-M;Wang, T-K;Chang?, S-F
國立臺灣大學 2000 含寡糖飲料對大白鼠腸道菌相之影響 莊艾玲; 潘子明; 洪慧萍; 黃青真
國立臺灣大學 1999-07-31 本土性特有致病之檢驗與防治─致病性大腸桿菌快速檢驗與致病因子之探討(2/3) 潘子明
國立臺灣大學 1999-07-31 多氯聯苯分解菌株之分離與特性研究 潘子明
東吳大學 1998-06-30 國內外腸炎弧菌的分子生物分型與血緣關係分析 黃顯宗;潘子明;李智隆;施養志; Wong, Hin-chung
東吳大學 1997-06-30 臺灣地區食品中毒腸炎弧菌的分子生物亞型分析 黃顯宗;季智隆;潘子明;施養志; Wong, Hin-chung
東吳大學 1996-06-30 建立致病性腸炎弧菌亞型的分子生物檢驗與檢測方法 黃顯宗;潘子明;李智隆;施養志; Wong, Hin-chung
中國文化大學 1995-10 Antiplatelet Flavones from Pogostemon cablin 蔡維人; 陳建志; 游錫榕; 潘子明; 陳介甫
中國文化大學 1994-04 Constituents of the Heartwood of Diospyros eriantha 陳建志; 游錫榕; 歐潤芝; 潘子明
國立臺灣大學 1994 以直接酵素連結免疫吸附分析試劑測定豬體中磺胺二甲基嘧啶 潘子明; 陳坤雄; 鄭幸祥; 陳建源; 蘇遠志; 潘子明; 陳坤雄; 鄭幸祥; Chen, Chien-Yuan; Su, Yuan-Chi
國立臺灣大學 1994 以直接酵素連結免疫吸附分析試劑測定豬體中磺胺二甲嘧啶 潘子明; 陳坤雄; 鄭幸祥; 陳建源; 蘇遠志

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