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臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)
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Institution Date Title Author
國立臺灣大學 2008 建構持續型表現載體於乳酸菌中表現納豆激? 李楷謙; 劉錦?; 潘子明
國立臺灣大學 2008 市售及自製豆奶ACE 抑制活性之分析 董易庭; 劉錦?; 潘子明
國立臺灣大學 2007-10 第二屆台日樟芝研討會論文集 潘子明;
國立臺灣大學 2007-07-31 中藥材紅麴併用於惡性腫瘤治療之輔助性功能研究 (新制多年期第2年) 潘子明
國立臺灣大學 2007-07-31 紅麴醱酵產物抑制阿茲海默症之類澱粉樣蛋白沉積與改善記憶學習效果之研究(2/2) 潘子明
國立臺灣大學 2007-07 基因改造食品安全評估暨過敏性安全評估研討會論文集 潘子明;
國立臺灣大學 2007-07 發酵保健食品研討會論文集 潘子明;
國立臺灣大學 2007-01 紅麴之生產應用與國內研究現況 潘子明;
國立臺灣大學 2007 降血脂健康食品現況及發展趨勢 潘子明
臺大學術典藏 2006-09-28T01:04:33Z 基因轉殖微生物之現況與前景 潘子明; 潘子明
國立臺灣大學 2006 全球基因改造作物之生產現況與 台灣對基因改造產品之管理 潘子明
國立臺灣大學 2005-07 微生物與食品安全研討會論文集 潘子明;
國立臺灣大學 2005-05-19 基因轉殖作物與土壤微生物多樣性之研究 潘子明
國立臺灣大學 2005 紅麴粉末產品對高血脂倉鼠降血脂之研究 李俊霖; 蔡宗佑; 龔顯達; 施介人; 鍾美玉; 潘子明
國立台東大學 2005 紅麴粉末產品對高血脂倉鼠降血脂之研究 李俊霖; 蔡宗佑; 龔顯達; 施介人; 鍾美玉; 潘子明
國立臺灣大學 2004-07 基因改造食品 潘子明;
國立臺灣大學 2004 本土分離乳酸菌之特性與保健功能評估研究 潘子明
國立臺灣大學 2004 保健食品在台灣 潘子明
國立臺灣大學 2004 乳酸菌保健食品 潘子明
國立臺灣大學 2004 紅麴保健食品 潘子明
國立臺灣大學 2003-07-31 大腸桿菌O157:H7 快速檢測與分子分型研究(3/3) 潘子明
國立臺灣大學 2003-07 熱門檢驗分析研討會論文集 潘子明;
國立臺灣大學 2003-07 生物產業之展望研討會論文集 潘子明;
國立臺灣大學 2002-07-31 大腸桿菌O157:H7 快速檢測與分子分型研究(2/3) 潘子明
國立臺灣大學 2002-07-31 基因改造大豆發酵食品--豆腐乳、味噌及臭豆腐之分析研究 潘子明

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