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机构	日期	题名	作者
國立臺灣大學	2006	全球基因改造作物之生產現況與台灣對基因改造產品之管理	潘子明
國立臺灣大學	2005-07	微生物與食品安全研討會論文集	潘子明;
國立臺灣大學	2005-05-19	基因轉殖作物與土壤微生物多樣性之研究	潘子明
國立臺灣大學	2005	紅麴粉末產品對高血脂倉鼠降血脂之研究	李俊霖; 蔡宗佑; 龔顯達; 施介人; 鍾美玉; 潘子明
國立台東大學	2005	紅麴粉末產品對高血脂倉鼠降血脂之研究	李俊霖; 蔡宗佑; 龔顯達; 施介人; 鍾美玉; 潘子明
國立臺灣大學	2004-07	基因改造食品	潘子明;
國立臺灣大學	2004	本土分離乳酸菌之特性與保健功能評估研究	潘子明
國立臺灣大學	2004	保健食品在台灣	潘子明
國立臺灣大學	2004	乳酸菌保健食品	潘子明
國立臺灣大學	2004	紅麴保健食品	潘子明
國立臺灣大學	2003-07-31	大腸桿菌O157:H7 快速檢測與分子分型研究(3/3)	潘子明
國立臺灣大學	2003-07	熱門檢驗分析研討會論文集	潘子明;
國立臺灣大學	2003-07	生物產業之展望研討會論文集	潘子明;
國立臺灣大學	2002-07-31	大腸桿菌O157:H7 快速檢測與分子分型研究(2/3)	潘子明
國立臺灣大學	2002-07-31	基因改造大豆發酵食品--豆腐乳、味噌及臭豆腐之分析研究	潘子明
國立臺灣大學	2002-07	機能性醱酵製品	潘子明
國立臺灣大學	2002-07	食品生物技術	潘子明; 趙謀明; 彭志英
國立臺灣大學	2001-07-31	大腸桿菌O157:H7 快速檢測與分子分型研究(1/3)	潘子明
國立臺灣大學	2000-07-31	本土性特有致病之檢驗與防治─致病性大腸桿菌快速檢驗與致病因子之探討(3/3)	潘子明
高雄醫學大學	2000	三次國小學童痢疾桿菌爆發性流行之分子分析?	李聰明;張玲麗;張仲羽;王進琦;潘子明;王添貴;張瑞烽?; Lee, T-M;Chang, L-L;Chang, C-Y;Wang, J-C;Pan, T-M;Wang, T-K;Chang?, S-F
國立臺灣大學	2000	含寡糖飲料對大白鼠腸道菌相之影響	莊艾玲; 潘子明; 洪慧萍; 黃青真
國立臺灣大學	1999-07-31	本土性特有致病之檢驗與防治─致病性大腸桿菌快速檢驗與致病因子之探討(2/3)	潘子明
國立臺灣大學	1999-07-31	多氯聯苯分解菌株之分離與特性研究	潘子明
東吳大學	1998-06-30	國內外腸炎弧菌的分子生物分型與血緣關係分析	黃顯宗;潘子明;李智隆;施養志; Wong, Hin-chung
東吳大學	1997-06-30	臺灣地區食品中毒腸炎弧菌的分子生物亞型分析	黃顯宗;季智隆;潘子明;施養志; Wong, Hin-chung

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