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國立高雄餐旅大學 2008-05 國際觀光旅館附屬西式餐廳之市場區隔研究-以台中地區為例 郭冠宏;牧予勤;黃啟揚
國立高雄餐旅大學 2005 旅館附屬西餐廳市場區隔之研究-以台中地區國際觀光旅館為例 牧予勤; Mu, Yu- Ching

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