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Institution Date Title Author
國立臺灣大學 2010 「靈芝-豆科」發酵產物之抗氧化活性及其對倉鼠脂質之影響 簡永亮; Chien, Yung-Liang
東海大學 2009 日本國內統合建立標準化食品抗氧化性檢測法的經緯:綜評ORAC法的優點及與其他常用檢測法的比較 簡永亮; 蘇正德
中原大學 2003-09 市售綠茶飲品對倉鼠血脂及低密度脂蛋白氧化之影響 吳亮宜;簡永亮;蘇正元;何承璋;盧崇如;孫璐西
國立臺灣大學 2003 市售綠茶飲品對倉鼠血脂及低密度脂蛋白氧化之影響 吳亮宜; 簡永亮; 蘇正元; 何承璋; 盧崇如; 孫璐西
東海大學 2000 沙苑子、馬櫻丹花抗氧化成分及沙苑子揮發性成分之研究 簡永亮; Chien, Yung-Liang

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