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机构 日期 题名 作者
國立臺灣師範大學 2014-10-27T15:50:44Z 台灣餐旅教育三明治建教學生學習動機與學習型態之研究 胡夢蕾; 吳明雄
國立臺灣師範大學 2014-10-27T15:50:44Z 台灣餐旅教育三明治建教學生學習動機與學習型態之研究 胡夢蕾; 吳明雄
國立臺灣師範大學 2014-10-27T15:10:20Z 廚藝創造力發展歷程量表之發展研究 洪久賢; 胡夢蕾; Jeou-Shyan Homg; Meng-Lei Hu
國立臺灣師範大學 2014-10-27T15:10:20Z 廚藝創造力發展歷程量表之發展研究 洪久賢; 胡夢蕾; Jeou-Shyan Homg; Meng-Lei Hu
國立高雄餐旅大學 2011 餐廳執行節能減碳關鍵成功因素-以摩斯漢堡為例 徐曉嬋;胡夢蕾;洪久賢;鄧之卿;俞宥任
國立高雄餐旅大學 2008-12 我國技專院校餐旅管理科系學生人格特質、創業環境與創業態度之研究 胡夢蕾; Meng-Lei Hu
國立高雄師範大學 2006-06 我國創造力與人格特質研究之回顧與探析 胡夢蕾; Meng-Lei Monica Hu
國立高雄餐旅大學 2006-03 台灣調酒證照制度認知之研究:以餐旅業界之觀點 張琇瑩;胡夢蕾;郭博文; Hsiu-Ying Chang;Meng-Lei Hu;Po-Wen Kuo
南華大學 2003-12-01 內部行銷與工作滿意度之研究-以台灣國際觀光飯店為例 胡夢蕾
國立高雄餐旅大學 2001-04 觀光飯店餐飲建教實習生激勵因素之研究 胡夢蕾; Hu, Meng-Lei

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