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國立臺灣海洋大學 2010-04 水產品新冷凍保鮮包裝技術及材質研發 邱思魁;黃鈺茹;張克亮;曹欽玉;蔡欽泓;許秀華;吳許得
中華醫事科技大學 2009-12 遠洋魷魚儲運品質提昇及產品開發研究 蔡欽泓; 許秀華; 吳許得
中華醫事科技大學 2006-10-30 CAS工廠原料抽驗 蔡欽泓
中華醫事科技大學 2006-10-30 水產品類原物料送檢 蔡欽泓
高雄醫學大學 2001 台灣重要食藥用猴頭菇水萃取物體外抗氧化活性之探討  蔡麗玉;李素珍;蔡妤姍;王進琦;蔡欽泓;劉燦榮 

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