| 國立臺灣大學 |
1992 |
Separation and Recovery of Fructooligosaccharides from Mixtrue Containg Sucrose and Glucose
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許清森; 簡金源; 蘇遠志; 許清森; Chien, Jean-Yuan; Su, Yuan-Chi |
| 國立臺灣大學 |
1992 |
Production and Application of Spore-Crystal Complex from Bacillus Thuringiensis Cultrue
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蘇遠志; Hwang, W. I.; 邱淑媛; Su, Yuan-Chi; Hwang, W. I.; Chiou, Shu-Yuan |
| 國立臺灣大學 |
1992 |
Screening and Optimization of Cultural Condition for High Yield Production of Spore-Crystal Complex of Bacillus Thuringiensis
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蘇遠志; Hwang, W. I.; 邱淑媛; Su, Yuan-Chi; Hwang, W. I.; Chiou, Shu-Yuan |
| 國立臺灣大學 |
1992 |
利用Geotrichum sp. No.11之糖蜜色素分解研究
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蘇遠志; 陳文靖; Su, Yuan-Chi; 陳文靖 |
| 國立臺灣大學 |
1992 |
我國醱酵工業之現況及未來展望
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蘇遠志; Su, Yuan-Chi |
| 國立臺灣大學 |
1992 |
Use of an Oligonucleotide Probe to Detect Vibrio Parahaemolyticus in Artificially Contaminated Oysters
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李佳音; Chen, L. H.; 劉夢蘭; 蘇遠志; Lee, Chia-Yin; Chen, L. H.; Liu, Moon-Lan; Su, Yuan-Chi |
| 國立臺灣大學 |
1992 |
比較以菌落雜交法及其他方法鑑定腸炎弧菌之研究
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陳陸宏; 劉夢蘭; 李佳音; 蘇遠志; 陳陸宏; Liu, Moon-Lan; Lee, Chia-Yin; Su, Yuan-Chi |
| 國立臺灣大學 |
1992 |
匈牙利、捷克斯洛伐克、瑞士及荷蘭之生物技術研究發展現況
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蘇遠志; Su, Yuan-Chi |
| 國立臺灣大學 |
1992 |
胺基酸醱酵科技發展群體研究計畫之近來發展與將來展望
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蘇遠志; Su, Yuan-Chi |
| 國立臺灣大學 |
1992 |
機能性飲料
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蘇遠志; Su, Yuan-Chi |
| 國立臺灣大學 |
1991-12-20 |
以化聚核?{酸探針由食品中檢測腸炎弧菌及不同來源腸炎弧菌之核酸比較
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陳陸宏; 劉夢蘭; 李佳音; 蘇遠志; 陳陸宏; Liu, Moon-Lan; Lee, Chia-Yin; Su, Yuan-Chi |
| 國立臺灣大學 |
1991-12-02 |
胺基酸生產菌菌種改良及產業發展趨勢
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蘇遠志; Su, Yuan-Chi |
| 國立臺灣大學 |
1991-07-31 |
利用酵素合成法由蔗糖生產 fructooligosac-charides之研究
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蘇遠志 |
| 國立臺灣大學 |
1991-07 |
Studies on the Production of Fructooligosaccharides from Sucrose by Enzymatic Synthesis
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Sheu, C. S.; 蘇遠志; Sheu, C. S.; Su, Yuan-Chi |
| 國立臺灣大學 |
1991-06 |
The Use of Microtiter Plates for the Preliminary Screening of Potential L-Lysine-Producers
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黃健雄; 蘇遠志; Huang, Jan-Hsiung; Su, Yuan-Chi |
| 國立臺灣大學 |
1991-05 |
Comparison of Synthetic Oligonucleotide DNA Probe, Polyclonal Antibodies-ELISA and Rapid Identification Systems for Identifying Vibrio Parahaemolyticus
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李佳音; Chen L. H.; 蘇遠志; Lee, Chia-Yin; Chen L. H.; Su, Yuan-Chi |
| 國立臺灣大學 |
1991 |
利用原生質體融合技術改良離胺酸生產菌之研究(II)
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黃健雄; 蘇遠志; Huang, Jan-Hsiung; Su, Yuan-Chi |
| 國立臺灣大學 |
1991 |
在混合培養及環境中以分子生物區別法測定各組成
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蘇遠志; 許瑞祥; Su, Yuan-Chi; Hseu, Ruey-Shyang |
| 國立臺灣大學 |
1991 |
利用酵素合成法由蔗糖生產低聚果糖之研究(III)
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蘇遠志; Su, Yuan-Chi |
| 國立臺灣大學 |
1991 |
測定澱粉之酵素感測器
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蘇遠志; Su, Yuan-Chi |
| 國立臺灣大學 |
1991 |
Amperometric L-Glutamate Sensor Using a Novel L-Glutamate Oxidase from Streptomyces Platensis Ntu 3304
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蘇遠志; 陳建源; Su, Yuan-Chi; Chen, Chien-Yuan |
| 國立臺灣大學 |
1991 |
Production of Fructooligosaccharides from Sucrose with Immobilized Mycelia of Aspergillus Japonicus Ntu-1249
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許清森; 簡金源; 蘇遠志; 許清森; Chien, Jean-Yuan; Su, Yuan-Chi |
| 國立臺灣大學 |
1991 |
Production of β-Fructofuranosidase with Transfructosylating Activity for Fructooligosaccharides Synthesis by Aspergillus Japonicus Ntu-1249
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蘇遠志; Sheu, C. S.; 簡金源; Tzan, T. K.; Su, Yuan-Chi; Sheu, C. S.; Chien, Jean-Yuan; Tzan, T. K. |
| 國立臺灣大學 |
1991 |
利用低聚核?{酸探針檢測腸炎弧菌之研究
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陳陸宏; 劉夢蘭; 李佳音; 蘇遠志; 陳陸宏; Liu, Moon-Lan; Lee, Chia-Yin; Su, Yuan-Chi |
| 國立臺灣大學 |
1991 |
機能性糖質甜味料的研究發展
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蘇遠志; Su, Yuan-Chi |
