臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

	English \| 正體中文 \| 简体中文 \| 2817768
	???header.visitor??? : 27878922 ???header.onlineuser??? : 325 ???header.sponsordeclaration???

???search.scope???

???search.advance???

???search.login???

???search.administrator???

臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

???ui.leftmenu.abouttair???
	???ui.leftmenu.explanation???

???ui.leftmenu.bartitle???
	Repositories
	Author
	Title
	Date
	???ui.leftmenu.statisticschart???
	???ui.leftmenu.realtimefacts???
	???ui.leftmenu.trend???

???index.news???
	2019臺灣學術機構典藏研討會
	機構典藏系統RC7版本已發佈

???ui.leftmenu.copyrighttitle???
	???ui.leftmenu.copyrightpublisher???
	???ui.leftmenu.copyrightconference???

???ui.leftmenu.link???
	機構典藏計畫網站
	ROAR
	OpenDOAR
	SHERPA
	OAIster
	JAIRO
	Ira
	DSPACE
	RWWR
	臺大學術典藏NTU Scholars

"謝峻旭"???jsp.browse.items-by-author.description???

???jsp.browse.items-by-author.back???
???jsp.browse.items-by-author.order1???	???jsp.browse.items-by-author.order2???

Showing items 1-18 of 18 (1 Page(s) Totally)
1
View [10|25|50] records per page

Institution	Date	Title	Author
嘉南藥理大學	2010/12/03	不同食品加工處理溫度對於紅藜抗氧化活性之研究	謝峻旭
嘉南藥理大學	2010/12/03	芝麻粕應用於機能性餅乾之研發	謝峻旭; 邱致廣
嘉南藥理大學	2010/12/03	紅藜萃取物抗氧化活性之探討	謝峻旭
嘉南藥理大學	2010/12/03	紅藜應用於抗氧化性烘焙產品之研發	謝峻旭
嘉南藥理大學	2010/05/14	抗氧化大豆渣核桃小西餅	謝峻旭; 周政輝
嘉南藥理大學	2010/05/14	純素杏仁瓦片	謝峻旭; 邱致廣
嘉南藥理大學	2010/05/14	高纖素食豆漿渣餅乾	周政輝; 謝峻旭
嘉南藥理大學	2010/05/14	高纖無糖素食巧克力杏仁小西餅	周政輝; 謝峻旭
嘉南藥理大學	2010/05/14	高纖無糖素食豆漿渣餅乾	周政輝; 謝峻旭
嘉南藥理大學	2008-11	不同乾燥溫度對黃豆渣抗氧化性之影響	陳鼎翔; 強幃翔; 謝林安; 葉侗恩; 周政輝; 謝峻旭
嘉南藥理大學	2008-11	黃豆渣應用於抗氧化性餅乾之研發	陳鼎翔; 謝林安; 葉侗恩; 強幃翔; 莊鈺欣; 謝峻旭
嘉南藥理大學	2005	黃豆蛋白去嘌呤方法之建立與其產品之開發-子計畫三：去除大豆嘌呤簡易方法之探討	謝峻旭
嘉南藥理大學	2001	中式餐飲從業人員留任因素滿意度與留任傾向關係之研究─以台南地區為例	林瑜瑩; 李學愚; 謝峻旭
嘉南藥理大學	1999	中式宴席餐廳衛生管理現況評估之研究	謝峻旭
嘉南藥理大學	1998	中式餐廳廚房工作人員衛生知識測驗之建構	李學愚; 謝峻旭; 高嬿婷; 蘇建銘
嘉南藥理大學	1995	以吸附法製造粉末化油脂及其特性之探討	謝峻旭; 王淑珍; 周隆武; 曾浩洋
嘉南藥理大學	1994	南台灣即食雞肉製品總生菌數與金黃色葡萄球菌之污染調查	周隆武; 王淑珍; 謝峻旭
嘉南藥理大學	1994	市售中式半調理食品之為生物調查	謝峻旭; 王淑珍; 周隆武; 范晉嘉

Showing items 1-18 of 18 (1 Page(s) Totally)
1
View [10|25|50] records per page