臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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機構	日期	題名	作者
大葉大學	2009-02	龍眼蜂蜜及雜花蜂蜜酒發酵過程品質及揮發性成分之比較	李建興;賴舜堂;游銅錫
大葉大學	2008-10	不同發酵條件對龍眼蜂蜜酒品質與香氣成分之影響	李建興;賴舜堂;游銅錫
大葉大學	2006-06-30	紅葡萄酒成份對消費者喜好性之影響	林志鈞;謝建元;張德明;陳芊岑;賴舜堂
大葉大學	2006-03	紅葡萄酒成份對消費者喜好性之影響	林志鈞;謝健元;張德明;陳芊岑;賴舜堂
大葉大學	2001-11	堆積法改良高梁酒製程試驗	賴舜堂;游銅錫
大葉大學	2001	堆積法改良高粱酒製程試驗	賴舜堂;陳鴻章

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