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國立臺灣海洋大學	2004-05	幾丁聚醣對產氣莢膜梭菌孢子耐熱性之影響極其在豬肉香腸之應用	陳清宏;陳昭矩;邱佩捐;蔡國珍
國立臺灣海洋大學	2004-05	以餵食方式探討幾丁聚醣水解產物對Balb/c鼷鼠免疫活性之影響極	吳冠政;陳昭矩;邱佩捐;蔡國珍

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