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机构 日期 题名 作者
國立高雄餐旅大學 2011 女性調理餐市場分析及真空烹調商品之研發實務 陳嘉謨;洪廷瑋
國立高雄餐旅大學 2011 開發女性生理期美人餐真空烹調宅配商品之研發 陳嘉謨;洪廷瑋
國立高雄餐旅大學 2010 家禽計畫生產制度與提升禽品產銷效能之研究 林致信;黃士禮;陳嘉謨;程玉潔;黃國維;周仲光
國立高雄餐旅大學 2010 台灣優良鵪鶉蛋品及肉品菜餚點心研發 林致信;陳嘉謨;程玉潔;黃國維;黃士禮
國立高雄餐旅大學 2009 2010 庚寅迎虎年說傳統虎文化 陳嘉謨;林致信;程玉潔;李貴榮
國立高雄餐旅大學 2009 火牛年談臺灣牛肉 陳嘉謨;林致信;程玉潔
國立高雄餐旅大學 2009 地方文化創意商品開發實務-以林園區漁會“黃金XO醬"開發為例 郭德賓;曾裕琇;陳嘉謨;王志豪;陳庭瑄;賴勤宜;林子正;陳凱毅;林致遠;陳柏仰
國立高雄餐旅大學 2009 地方文化創意商品開發實務-以林園區漁會“黃金XO 醬"開發為例 郭德賓;曾裕琇;陳嘉謨;王志豪;陳庭瑄;賴勤宜;林子正;陳凱毅;林致遠;陳柏仰

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