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"韓建國"
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| 亞洲大學 |
2010 |
添加脂肪酸改善可食性明膠膜疏水性質之研究
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
超冷燻技術對台灣鯛魚皮之品質探討
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
酸及鹼前處理對虱目魚魚鱗膠原蛋白萃取之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
酸性環境中不同添加物對納豆激脢活性之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
銀髮族養生高鈣魚鬆之研發
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
檸檬酸及酵素處理對虱目魚魚鱗膠原蛋白萃取之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
銀髮族虱目魚養生套餐之研發
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李明明;Lee, Min-Min;趙哲毅;Chao, Che-Yi;蒙美津;Mong, Mei-Chin;韓建國;Han, Chien-Kuo;康高銓 |
| 亞洲大學 |
2009.11 |
三裂葉蟛蜞菊抑制肝癌細胞SK-Hep-1生長及轉移之研究
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黃晉修;Huang, Chin-Shiu;趙哲毅;Chao, Che-Yi;韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2009.11 |
長柄菊乙醇萃取物抑菌作用與抗氧化能力之研究
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趙哲毅;Chao, Che-Yi;黃晉修;Huang, Chin-Shiu;韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2009.02 |
以PPAR荷爾蒙核受器篩選技術平台評估銀髮族水產養生套餐
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許紫晶;杜盈萱;邱碩宇;韓建國;Han, Chien-Kuo;蒙美津;Mong, Mei-Chin;李明明;Lee, Min-Min;趙哲毅;Chao, Che-Yi |
| 亞洲大學 |
2009.02 |
以PPAR荷爾蒙和受器篩選技術平台評估銀髮族水產養生套餐之保健功效
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韓建國;Han, Chien-Kuo;蒙美津;Mong, Mei-Chin;李明明;Lee, Min-Min;趙哲毅;Chao, Che-Yi |
| 亞洲大學 |
2009.02 |
以PPAR 荷爾蒙核受器篩選技術平台評估銀髮族水產養生套餐之保健功效
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韓建國;Han, Chien-Kuo;蒙美津;Mong, Mei-Chin;李明明;Lee, Min-Min;趙哲毅;Chao, Che-Yi;許紫晶;杜盈萱;邱碩宇 |
| 亞洲大學 |
2009-11 |
三裂葉蟛蜞菊抑制肝癌細胞SK-Hep-1生長及轉移之研究
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黃晉修;Huang, Chin-Shiu;趙哲毅;Chao, Che-Yi;韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2009-11 |
長柄菊乙醇萃取物抑菌作用與抗氧化能力之研究
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趙哲毅;Chao, Che-Yi;黃晉修;Huang, Chin-Shiu;韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2009-02 |
以PPAR 荷爾蒙核受器篩選技術平台評估銀髮族水產養生套餐之保健功效
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韓建國;Han, Chien-Kuo;蒙美津;Mong, Mei-Chin;李明明;Lee, Min-Min;趙哲毅;Chao, Che-Yi |
| 亞洲大學 |
2009-02 |
以PPAR荷爾蒙和受器篩選技術平台評估銀髮族水產養生套餐之保健功效
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韓建國;Han, Chien-Kuo;蒙美津;Mong, Mei-Chin;李明明;Lee, Min-Min;趙哲毅;Chao, Che-Yi |
| 亞洲大學 |
2009-02 |
以PPAR荷爾蒙核受器篩選技術平台評估銀髮族水產養生套餐
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許紫晶;杜盈萱;邱碩宇;韓建國;Han, Chien-Kuo;蒙美津;Mong, Mei-Chin;李明明;Lee, Min-Min;趙哲毅;Chao, Che-Yi;趙哲毅;Chao, Che-Yi |
| 亞洲大學 |
2009 |
Survey and Risk Assessment of Aflatoxins contamination in Concentrated Chinese Medicinal Preparations
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韓建國;Han, Chien-Kuo;闕甫伈;Chueh, Fu-Shin;鄧正賢;Deng, Jeng-Shyan |
| 亞洲大學 |
2009 |
Yam (Dioscorea pseudojaponica Yamamoto) Ameliorates Cognition Deficit and Attenuates Oxidative Damage in Senescent Mice Induced by D-Galactose
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鄧正賢;Deng, Jeng-Shyan;李明明;Lee, Min-Min;闕甫伈;Chueh, Fu-Shin;韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2009 |
不同粒徑龍鬚菜粉之物理性質
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2009 |
矽酸鎂、活性碳及鉀明礬對於油炸大豆油品質改善之研究
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2009 |
虱目魚背鰭肉之高鈣魚鬆產品研發
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2009 |
添加大豆油、橄欖油對虱目魚鬆理化性質之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2009 |
添加山藥粉冬粉之研發及其理化性質之探討
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韓建國;Han, Chien-Kuo;范宗宸;Fan, Ming-Jen;李明明;Lee, Min-Min;闕甫伈;Chueh, Fu-Shin;鄧正賢;Deng, Jeng-Shyan |
| 亞洲大學 |
2009 |
添加不同比例的山藥粉對米苔目之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2009 |
添加龍鬚菜粉對中式麵條感官評估及品質特性之探討
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2009 |
添加龍鬚菜粉對餐包烘焙之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2009 |
龍鬚菜粉對硬質餅乾品質之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2008.11 |
Antioxidant and anti-inflammatory activities of the crude water extracts of four Chinese herbal formulas.
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蒙美津;Mong, Mei-Chin;韓建國;Han, Chien-Kuo;李明明;Lee, Min-Min |
| 亞洲大學 |
2008.11 |
Antioxidant and Anti-inflammatory Activties of the Crude Water Extracts of Flour Chinese Herbal Formulas
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韓建國;Han, Chien-Kuo;李明明;Lee, Min-Min |
| 亞洲大學 |
2008.11 |
不同乾燥方式對於帶皮山藥理化性質之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo;范宗宸;Fan, Ming-Jen |
| 亞洲大學 |
2008.11 |
不同乾燥方法對於帶皮山藥抗氧化性之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo;范宗宸;Fan, Ming-Jen;許承家;陳絮琳;張淵秋 |
| 亞洲大學 |
2008.11 |
添加維生素C對烏魚鹽乾品理化性質及儲存安定性之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo;張志平;莊子宣;張乃文;劉羿妏;楊琇青 |
| 亞洲大學 |
2008.11 |
可復熱吳郭魚調理食品之研發及其儲存安定性之探討
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韓建國;Han, Chien-Kuo;許承家;洪登韋 |
| 亞洲大學 |
2008.11 |
加熱與未加熱石蓮花萃取液抑菌性及其熱安定性之研究
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韓建國;Han, Chien-Kuo;許盟宗;林佳妏;陳育婷 |
| 亞洲大學 |
2008.11 |
養殖烏魚魚漿製品開發之研究
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韓建國;Han, Chien-Kuo;陸怡靜;黃郁晴;王浩羽 |
| 亞洲大學 |
2008.11 |
三裂葉蟛蜞菊乙醇萃取物抑菌作用與抗氧化能力之研究
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韓建國;Han, Chien-Kuo;賴忠維 |
| 亞洲大學 |
2008.11 |
新鮮香椿葉不同極性溶劑萃取液抑菌活性及抗氧化性之研究
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韓建國;Han, Chien-Kuo;賴忠維;張淵秋;林玉媜 |
| 亞洲大學 |
2008-11 |
Antioxidant and anti-inflammatory activities of the crude water extracts of four Chinese herbal formulas.
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蒙美津;Mong, Mei-Chin;韓建國;Han, Chien-Kuo;李明明;Lee, Min-Min |
| 亞洲大學 |
2008-11 |
Antioxidant and Anti-inflammatory Activties of the Crude Water Extracts of Flour Chinese Herbal Formulas
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韓建國;Han, Chien-Kuo;李明明;Lee, Min-Min |
| 亞洲大學 |
2008-11 |
三裂葉蟛蜞菊乙醇萃取物抑菌作用與抗氧化能力之研究
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2008-11 |
不同乾燥方式對於帶皮山藥理化性質之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo;范宗宸;Fan, Ming-Jen |
| 亞洲大學 |
2008-11 |
不同乾燥方法對於帶皮山藥抗氧化性之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo;范宗宸;Fan, Ming-Jen |
| 亞洲大學 |
2008-11 |
加熱與未加熱石蓮花萃取液抑菌性及其熱安定性之研究
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2008-11 |
可復熱吳郭魚調理食品之研發及其儲存安定性之探討
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2008-11 |
添加維生素C對烏魚鹽乾品理化性質及儲存安定性之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2008-11 |
新鮮香椿葉不同極性溶劑萃取液抑菌活性及抗氧化性之研究
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2008-11 |
養殖烏魚魚漿製品開發之研究
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2008 |
使用經絡診斷儀分析老年慢性疾患之十二經絡值-食用水產藥食膳的功效性評估
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李明明;Lee, Min-Min;韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2008 |
Isolation and analytical diosgenin characterisation for the application of simultaneous extraction and hydrolysis from Yams in Taiwan
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范宗宸;Fan, Ming-Jen;李明明;Lee, Min-Min;闕甫伈;Chueh, Fu-Shin;韓建國;Han, Chien-Kuo |
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