|
English
|
正體中文
|
简体中文
|
總筆數 :0
|
|
造訪人次 :
51392422
線上人數 :
1006
教育部委託研究計畫 計畫執行:國立臺灣大學圖書館
|
|
|
"韓建國"的相關文件
顯示項目 41-50 / 219 (共22頁)
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
每頁顯示[10|25|50]項目
| 亞洲大學 |
2012.11 |
以黑蒜皮廢棄物開發特色硬質餅乾
|
黃元勵;Huang, Yuan-Li;韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2012.11 |
金針菇可食部位及菇腳之抗氧化和抗癌作用
|
黃元勵;Huang, Yuan-Li;韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2012.11 |
黑蒜皮粉對硬質餅乾品質之影響
|
黃元勵;Huang, Yuan-Li;韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2012.11 |
成膜溫度與添加物對魚鱗明膠可食性膜物理性質之影響
|
鄧正賢;Deng, Jeng-Shyan;韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2012.11 |
魚鱗明膠保鮮劑在儲藏期間對小黃瓜品質之影響
|
鄧正賢;Deng, Jeng-Shyan;韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2012.11 |
魚鱗明膠保鮮劑對小黃瓜儲藏保鮮之影響
|
鄧正賢;Deng, Jeng-Shyan;韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2012.11 |
Effect of fish scale waste product and commercial additives on tempura from lizardfish (Saurida tumbil) surimi
|
韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2012.11 |
大蒜皮硬質餅乾之研發
|
韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2012.11 |
不同豆類製成傳統冰品之差異性之探討
|
韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2012.11 |
不同酸處理對虱目魚魚鱗水解液理化性質及感官評估之影響
|
韓建國;Han, Chien-Kuo |
顯示項目 41-50 / 219 (共22頁)
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
每頁顯示[10|25|50]項目
|
