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魚鱗明膠保鮮劑對小黃瓜儲藏保鮮之影響
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鄧正賢;Deng, Jeng-Shyan;韓建國;Han, Chien-Kuo |
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2012.11 |
Effect of fish scale waste product and commercial additives on tempura from lizardfish (Saurida tumbil) surimi
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
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2012.11 |
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
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2012.11 |
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
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2012.11 |
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
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2012.11 |
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
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2012.11 |
銀耳凍飲之研發(吸的凍)
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
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