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机构 日期 题名 作者
大葉大學 2010-03-25 發酵槽中利用 Bacillus subtilis DYU1 生產果聚糖之研究 李奕宏, 吳建一;顏裕鴻
大葉大學 2010-03-24 超臨界二氧化碳環境下以酵素法合成辛酸十六酯之最優化研究 朱炫威, 謝淳仁;顏裕鴻
大葉大學 2010-03-17 羽毛分解微生物之角蛋白的特性研究 = Study on characterization of keratinases from feather-degrading microorganisms 夏沛綺, 吳建一;顏裕鴻
大葉大學 2010-02-10 己酸及丁酸複合酸添加時機對液態發酵液態蒸餾高梁酒收率及風味之影響 = Effects of adding time of hexanoic acid-butyric ... 陳舜暉, 游銅錫;顏裕鴻
大葉大學 2010-02-10 康復力與夜交藤之抗氧化活性研究 = Study on the antioxidative properties of symphytum officinale and polygoni multiflori 劉易修, 吳淑姿;顏裕鴻
大葉大學 2010-02-10 紫米萃取物之色素性質探討 = Study on pigment properties of black glutinous rice extracts 葉哲豪, 張耀南;顏裕鴻
大葉大學 2010-02 山芹莖及葉子之精油的成分分析及其抗氧化能力 鄭明清;林麗雲;顏裕鴻;游銅錫
大葉大學 2010-01-22 超臨界二氧化碳萃取中草藥益智仁含油量之最優化探討 = Optimum extraction of aplinia oxyphylla miquel seed oil by ... 黃國銓, 謝淳仁;顏裕鴻
大葉大學 2009-11 三種不同柚子品種柚皮精油收率與香氣成分組成之比較 胡維宏;顏裕鴻;游銅錫
大葉大學 2009-11 檸檬桉精油與其萃取物之抗氧化、抗菌性及香氣成分之研究 江昶逸;張景煇;游銅錫;顏裕鴻
國立臺灣大學 2009 A Novel Green Tea Meal Replacement Formula for Weight Loss among Obese Individuals: A Randomized Controlled Clinical Trial 蔡清輝; 邱琬媜; 楊乃成; 歐陽鍾美; 顏裕鴻; TSAI, CHING-HUING; CHIU, WAN-CHEN; YANG, NAE-CHERNG; OUYANG, CHUNG-MEI; YEN, YUE-HORNG
大葉大學 2008-11-21 超臨界二氧化碳環境下以酵素法合成辛酸十六酯之最優化研究 朱炫威;謝淳仁;顏裕鴻;謝昌衛
大葉大學 2008-11 超臨界二氧化碳環境下 朱炫威;謝淳仁;顏裕鴻;謝昌衛
大葉大學 2008-01-30 四種混合麥芽發酵液降血脂之探討 廖東垣, 林麗雲;顏裕鴻
大葉大學 2007-11-28 洛神花萃取物添加於米醋、米酒中色澤安定性之研究 張怡珍, 張耀南;顏裕鴻
大葉大學 2007-11-26 食品良好衛生規範輔導對彰化縣餐飲業者影響之追蹤調查研究 許玲媚, 張耀南;顏裕鴻
大葉大學 2007-06-29 不同分子量的幾丁聚醣對枯草桿菌之抑菌性探討 吳明和;張耀南;顏裕鴻
大葉大學 2007-06-29 洛神花萃取物添加於米醋與米酒之色澤安定性研究 張怡珍;顏裕鴻;張耀南
大葉大學 2007-01-12 Aspergillus fumigatus TKU003所生產蛋白?與幾丁質?純化及定性之研究 陳彥旭, 王三郎;顏裕鴻
大葉大學 2007-01-12 Vibrio fluvialis TKU005所生產蛋白?純化及定性之研究 邱奕宏, 王三郎;顏裕鴻
大葉大學 2007-01-08 Bacillus subtilis W-118所生產蛋白?之純化及定性 何瑞元, 王三郎;顏裕鴻
大葉大學 2007-01-08 Bacilus sp. TKU004所生產耐有機溶劑蛋白?之純化及定性 高德一, 王三郎;顏裕鴻
大葉大學 2007-01-08 聚麩胺酸的鎘、鉛重金屬吸附性質探討 龔育鞍, 張耀南;顏裕鴻
大葉大學 2006-11-24 食品良好衛生規範的輔導對彰化縣餐飲業影響之初步研究 許玲媚;張耀南;顏裕鴻
大葉大學 2004-06-25 聚麩胺酸的鎘、鉛重金屬吸附性質探討 龔育鞍;張耀南;顏裕鴻

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