臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

	English \| 正體中文 \| 简体中文 \| 总笔数 :0
	造访人次 : 51494368 在线人数 : 764 教育部委托研究计画计画执行:国立台湾大学图书馆

搜寻范围

进阶搜寻

登入

管理

臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

关于TAIR
	计画说明

浏览
	典藏机构
	作者
	题名
	日期
	统计图表
	机构即时统计
	学术趋势

消息
	2019臺灣學術機構典藏研討會
	機構典藏系統RC7版本已發佈

著作权
	出版社及期刊政策查询
	TAIR著作权会议记录

相关连结
	機構典藏計畫網站
	ROAR
	OpenDOAR
	SHERPA
	OAIster
	JAIRO
	Ira
	DSPACE
	RWWR
	臺大學術典藏NTU Scholars

"顏裕鴻"的相关文件

回到依作者浏览
依题名排序	依日期排序

显示项目 86-94 / 94 (共4页)
<< < 1 2 3 4
每页显示[10|25|50]项目

机构	日期	题名	作者
大葉大學	2000	Production of Antifungal Compounds by Monascus sp. Using Shrimp and Crab Shell Powder as a Carbon Source	蕭維仁;顏裕鴻
大葉大學	1998	The effect of drying treatment on the flavor and quality of Longan fruit	顏裕鴻
大葉大學	1995-12	烘製處理對龍眼乾香味品質之影響	張景煇;游銅錫;林麗雲;張基郁;顏裕鴻
大葉大學	1995	天然色素染色蜜餞之研究	張基郁;黃怡華;顏裕鴻
大葉大學	1994	梅李低鈉鹽貯藏之研究	廖秀娟;張基郁;顏裕鴻
大葉大學	1993-09	乳化劑與米穀粉及米澱粉中直鏈澱粉之複和研究	吳宜昌;張基郁;顏裕鴻
大葉大學	1993-06	食品成份因子對油脂氧化安定性之影響	鄭知傑;顏裕鴻;張基郁
大葉大學	1993-06	李子蜜餞原料水果之鹽藏研究	廖秀娟;吳宜昌;張基郁;顏裕鴻
國立臺灣大學	1983	油炸油品質測定法及其摻入食用油中之檢驗	顏裕鴻; 孫璐西

显示项目 86-94 / 94 (共4页)
<< < 1 2 3 4
每页显示[10|25|50]项目