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Institution Date Title Author
美和科技大學 2015 輸入食品高風險因子鑑別計畫 葉泰聖;陳景川;黃文瑛;李宏萍
美和科技大學 2013 橘皮之天然物成分及生物活性探討 許順翁; 葉泰聖; 陳景川; 黃文瑛; 溫惠美
美和科技大學 2012 離子層析儀檢測市售牛奶及奶粉硝酸鹽及亞硝酸鹽 葉泰聖;廖紹富;郭嘉媛;溫惠美;黃文瑛;陳景川
美和科技大學 2011 紅麴魚丸之研製 陳瑞山;黃文瑛;廖紹富;林慧麗;陳玉桂
美和科技大學 2011 以串聯式液相層析質譜儀檢測橘黴素(Citrinin)之方法建立 廖紹富;陳瑞山;林慧麗;黃文瑛;溫惠美;陳景川
美和科技大學 2011 紅麴魚丸產品之品質管制 廖紹富;陳瑞山;林慧麗;黃文瑛;溫惠美;陳景川
東吳大學 1996-06-30 堆肥化微生物與土壤有益微生物之篩選和應用 黃山內;黃文瑛;黃秀華;趙震慶;吳三和;賴朝明;楊盛行;簡宣裕;徐華盛;趙維良;黃泮宮;林素禎; Chao, Wei-Lian
國立臺灣大學 1990 微生物殺蟲劑之生產及應用研究:蘇力菌之培養及結晶蛋白特性 蘇遠志; 邱淑媛; 黃文瑛; Su, Yuan-Chi; 邱淑媛; 黃文瑛
國立政治大學 1977-05 臺北市國民中學學生人際關係之研究 黃文瑛
國立臺灣大學 1976 關於主食品蛋白質營養問題之研究 (二)關於台灣產食米與甘藷氨基酸之分佈研究 張莉東; 黃文瑛; 葉省吾

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