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机构	日期	题名	作者
國立臺灣大學	2004-07-31	針對停經後婦女保健之功能性食品成份開發─山藥及其他食物材料中具雌激素活性化合物或區分物之篩選與功能性研究(1/3)	黃青真
中國醫藥大學	2004-07-31	魚油與炸油對脂肪細胞生長分化、凋零、脂質代謝及胰島素敏感性之研究	趙蓓敏(Chao,Pei Min); 黃青真
國立臺灣大學	2004	國小學童之維生素A與維生素E營養狀況	黃青真; 蕭寧馨; 王麗琳; 許曉琦; 潘文涵
臺大學術典藏	2004	國小學童之維生素A與維生素E營養狀況	黃青真; 蕭寧馨; 王麗琳; 許曉琦; 潘文涵; 黃青真; 蕭寧馨; 王麗琳; 許曉琦; 潘文涵
國立臺灣大學	2003-07-31	餵食炸油鼠藉活化PPARALPHA 調控其下游基因的表現(3/3)	黃青真
國立臺灣大學	2003-07-31	PPARalpha活化微粒體與過氧化體脂肪酸氧化系統於維生素E代謝之角色(2/3)	黃青真
中國醫藥大學	2003-07-31	魚油及炸油對大白鼠脂肪組織中PPARa與PPARr下游基因表現及脂肪細胞型態之影響	趙蓓敏(Chao,Pei Min); (黃青真)
國立臺灣大學	2003-06	苦瓜活化PPAR及調節脂質代謝基因之表現	趙哲毅; 黃青真
國立臺灣大學	2003-06	高油脂飲食提高Wistar大鼠與C57BL/6J小鼠PPARα相關基因表現	許珊菁; 黃青真
國立臺灣大學	2003-06	飲食phytol提高大鼠PPARα下游基因Acyl- CoA Oxidase之活性	李宜靜; 莊佳穎; 黃青真
國立臺灣大學	2002-07-31	PPARalpha活化微粒體與過氧化體脂肪酸氧化系統於維生素E代謝之角色(1/3)	黃青真
國立臺灣大學	2002-07-31	餵食炸油鼠藉活化PPARALPHA 調控其下游基因的表現(2/3)	黃青真
國立臺灣大學	2002-03	飲食營養因子與基因之交互作用-----基礎理論與應用	黃青真
臺北醫學大學	2002	普通飲食中維生素E,硒,礦物質及一般營養成分分析	劉珍芳;駱菲莉;王慈圓;陳巧明;蕭寧馨;高美丁;莊佳穎;黃青真
國立臺灣大學	2002	普通飲食中維生素E、硒、礦物質及一般營養成份分析.	劉珍芳; 駱菲莉; 王慈圓; 陳巧明; 蕭寧馨; 高美丁; 莊佳穎; 黃青真
國立臺灣大學	2002	均衡飲食中維生素E、硒、礦物質及一般營養成分分析	劉珍芳; 駱菲莉; 王慈圓; 陳巧明; 蕭寧馨; 高美丁; 莊佳穎; 黃青真
臺大學術典藏	2002	均衡飲食中維生素E、硒、礦物質及一般營養成分分析	劉珍芳; 駱菲莉; 王慈圓; 陳巧明; 蕭寧馨; 高美丁; 莊佳穎; 黃青真; 劉珍芳; 駱菲莉; 王慈圓; 陳巧明; 蕭寧馨; 高美丁; 莊佳穎; 黃青真
國立臺灣大學	2001-12-31	營養學門規劃研究推動計畫	黃青真
國立臺灣大學	2001-12	低熱量的星星水果-----新鮮楊桃	黃青真
國立臺灣大學	2001-11	影響前列腺素E2生合成之食物或食物成份	黃青真
中國醫藥大學	2001-10-23	Up-regulation of Hepatic Acyl-CoA Oxidase and Cytochrome P-450 4A1 Genes through PPAR-alpha Activation in Rats Fed Oxidized Frying Oil	黃青真; 趙蓓敏(Pei-Min Chao)
國立臺灣大學	2001-09	PPAR與動脈粥狀硬化(PPAR and Atherosclerosis)	黃青真; Huang, Ching-Jang
國立臺灣大學	2001-07-31	餵食炸油鼠藉活化PPARALPHA 調控其下游基因的表現(1/3)	黃青真
國立臺灣大學	2001-07-31	炸油及其區分物對前列腺素合成與前列腺素合成脢基因表現之影響(3/3)	黃青真
國立臺灣大學	2001-05	比較黃豆油、芥花油及牛脂油炸後對大鼠肝臟中PPARα 下游基因及Cytochrome P-450同功脢表現之影響效應	李亦臻; 黃青真

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