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機構 日期 題名 作者
嘉南藥理大學 2016 營養生化學 黃晉修;黃詩茜;陳妙齡;黃青真;蘇慧敏;蔡帛蓉;吳映蓉;吳映蓉;洪永瀚;簡怡雯;張振崗;許瑞芬;林璧鳳;張淑緘;劉珍芳;蕭慧美;吳文惠;黃惠玲;駱菲莉;王果行
義守大學 2015 建構膽固醇與脂肪酸對暴力、自殺和精神疾病之關聯性與膽固醇、營養諮詢和健康促進計畫之模式及其成效評值 許玫琪;蘇慧敏;林梅鳳;黃青真;蔡夙穎
中國醫藥大學 2012-03-31 台加國合計畫-共軛三烯次亞麻油酸之抗代謝症候群/抗發炎功效並以安定同位素評估其生體可?用 黃青真; 林璧鳳; 趙蓓敏(Pei-Min Chao)
義守大學 2011 癸酸降低脂多醣活化巨噬細胞株前列腺素E2生成之機制探討 鄭瑋宜;黃青真;金鴻榮
國家衛生研究院 2011 植物性食物對發炎與代謝異常之代謝體研究(Metabolomics Research on Plants Foods, Inflammation and Metabolic Disorders)-植物性食物對發炎與代謝異常之代謝體研究( II ) 熊昭;潘文涵;徐麗芬;黃青真;蕭明熙;許聞廉;郭呈欽;楊瑞玉;楊寧蓀
國立臺灣大學 2010-09 苦瓜於血糖控制之功效及安全性回顧 蔡崇煌; 陳靖棻; 蔡新聲; 黃青真
義守大學 2010 癸酸降低脂多醣活化巨噬細胞株前列腺素E2生成之機制探討 鄭瑋宜;金鴻榮;黃青真
國家衛生研究院 2010 植物性食物對發炎與代謝異常之代謝體研究---植物性食物對發炎與代謝異常之代謝體研究(I) 熊昭;許聞廉;潘文涵;徐麗芬;郭呈欽;黃青真;楊寧蓀;蕭明熙;楊瑞玉
義守大學 2009 癸酸降低脂多醣活化巨噬細胞株前列腺素E2生成之機制探討 鄭瑋宜;金鴻榮;黃青真
國立臺灣大學 2009 A Food in Health Security (Fihs) Platform in the Asia-Pacific Region: The Way Forward 黃青真; 潘文涵; 黃伯超; 李美璇; 張新儀; HUANG, CHING-JANG; PAN, WEN-HARN; HUANG, PO-CHAO; LEE, MEEI-SHYUAN; CHANG, HSING-YI

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