| 臺北醫學大學 |
2002 |
普通飲食中維生素E,硒,礦物質及一般營養成分分析
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劉珍芳;駱菲莉;王慈圓;陳巧明;蕭寧馨;高美丁;莊佳穎;黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
2002 |
普通飲食中維生素E、硒、礦物質及一般營養成份分析.
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劉珍芳; 駱菲莉; 王慈圓; 陳巧明; 蕭寧馨; 高美丁; 莊佳穎; 黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
2002 |
均衡飲食中維生素E、硒、礦物質及一般營養成分分析
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劉珍芳; 駱菲莉; 王慈圓; 陳巧明; 蕭寧馨; 高美丁; 莊佳穎; 黃青真 |
| 臺大學術典藏 |
2002 |
均衡飲食中維生素E、硒、礦物質及一般營養成分分析
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劉珍芳; 駱菲莉; 王慈圓; 陳巧明; 蕭寧馨; 高美丁; 莊佳穎; 黃青真; 劉珍芳; 駱菲莉; 王慈圓; 陳巧明; 蕭寧馨; 高美丁; 莊佳穎; 黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
2001-12-31 |
營養學門規劃研究推動計畫
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黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
2001-12 |
低熱量的星星水果-----新鮮楊桃
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黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
2001-11 |
影響前列腺素E2生合成之食物或食物成份
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黃青真 |
| 中國醫藥大學 |
2001-10-23 |
Up-regulation of Hepatic Acyl-CoA Oxidase and Cytochrome P-450 4A1 Genes through PPAR-alpha Activation in Rats Fed Oxidized Frying Oil
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黃青真; 趙蓓敏(Pei-Min Chao) |
| 國立臺灣大學 |
2001-09 |
PPAR與動脈粥狀硬化(PPAR and Atherosclerosis)
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黃青真; Huang, Ching-Jang |
| 國立臺灣大學 |
2001-07-31 |
餵食炸油鼠藉活化PPARALPHA 調控其下游基因的表現(1/3)
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黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
2001-07-31 |
炸油及其區分物對前列腺素合成與前列腺素合成脢基因表現之影響(3/3)
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黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
2001-05 |
比較黃豆油、芥花油及牛脂油炸後對大鼠肝臟中PPARα 下游基因及Cytochrome P-450同功脢表現之影響效應
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李亦臻; 黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
2001-05 |
飲食炸油對大鼠體內水分及鉀鈉平衡之影響
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鄭瑋宜; 黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
2001 |
15-deoxy-Δ12,14-PGJ2 對3T3-L1前脂肪細胞分化之影響
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趙蓓敏; 黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
2000-12-31 |
營養學門規劃研究推動計畫
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黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
2000-08 |
國民營養與農業政策
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黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
2000-07-31 |
炸油及其區分物對前列腺素合成與前列腺素合成脢基因表現之影響(2/3)
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黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
2000-07-31 |
篩選微生物與植物性食材中活化PPARα之特殊脂肪酸
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黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
2000-05-19 |
膳食油脂質與量在禁食狀態下對PPARα與其下游基因與下游基因表現之探討
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許珊菁; 黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
2000-05 |
以巨噬細胞為模式篩選可能促進或抑制前列腺素E2生合成的食物或食物成份
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吳美嬌; 黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
2000-05 |
炸油飲食對PPAR傳訊途徑之影響
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趙蓓敏; 黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
2000-05 |
炸油飲食對大鼠血壓及尿鈉鉀排出量之影響
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湯雅理; 黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
2000-02 |
保健食品與營養 ---定義與總說
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黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
2000 |
The Bioavailabillity of Beta-Carotene in Stir- or Deep-Fried Vegetables in Men Determined by Measuring the Serum Response to a Single Ingestion
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黃青真; 陳慶餘; HUANG, CHING-JANG; CHEN, CHING-YU |
| 國立臺灣大學 |
2000 |
含寡糖飲料對大白鼠腸道菌相之影響
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莊艾玲; 潘子明; 洪慧萍; 黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
1999-07-31 |
炸油及其區分物對前列腺素合成與前列腺素合成脢基因表現之影響(1/3)
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黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
1999-07-31 |
─營養學門規劃案
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黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
1998-07-31 |
維他命Ｅ營養狀況改變對生育醇結合蛋白表現之影響
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黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
1998-02 |
Synergistic activation of RLD-1 by agents triggering PKA and PKC dependent signalling.
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黃青真; Feltkamp,D.; Nilsson,S.; Gustafsson,J.-A; Huang, C.J.; Feltkamp,D.; Nilsson,S.; Gustafsson,J.-A |
| 國立臺灣大學 |
1998 |
Liver alpha-tocopherol transfer protein and its mRNA were differentially altered by dietary vitamin E deficiency and protein insufficiency in rats.
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蕭慧美; 黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
1998 |
炸油飲食降低血漿與肝臟維生素A 含量
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湯雅理; 黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
1998 |
飲食炸油降低 β-胡蘿蔔素之維生素A效力
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朱哲輝; 黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
1998 |
餵食炸油降低飲食β-胡蘿蔔素於大鼠體內之維生素A價值
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朱哲輝; 黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
1998 |
炸油飲食降低血漿與肝臟維生素A含量
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湯雅理; 黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
1997-07-31 |
炸油飲食、前列腺素與腫瘤生長
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黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
1997-04 |
Effects of dietary oxidized frying oil on immune responses of spleen cells in rats
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林璧鳳; 吳映蓉; 江伯倫; 劉珍芳; 黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
1996-12 |
Dietary oxidized frying oil enhances tissue alpha-tocopherol depletion and radioisotope tracer excretion in vitamin E de_TTS.DATE
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Liu, J.F.; 黃青真; Liu, J.F.; Huang, C.J. |
| 國立臺灣大學 |
1996-07-31 |
炸油飲食對雌激素生合成之影響及其於乳癌促進作用中之可能角色
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黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
1996-04 |
Red cell vitamin E and oxidative damage: a dual role of reducing agents.
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Wang,J.; 黃青真; Chow,C.K.; Wang,J.; Huang,C.J.; Chow,C.K. |
| 國立臺灣大學 |
1995-12 |
含雞蛋飲食對雄鼠血漿,肝臟脂質以及糞便固醇類之影響
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劉麗雲; 黃青真; 黃伯超; 李敏雄 |
| 國立臺灣大學 |
1995-10 |
Tissue α-Tocopherol Retention is Decreased by Feeding Oxidized Frying Oil Containing Diets
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Liu, J. F.; 黃青真; Liu, J. F.; Huang, Ching-Jang |
| 國立臺灣大學 |
1995-10 |
炸油餵食對脂質代謝之影響
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劉珍芳; 黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
1995-07-31 |
炸油飲食對乳腺腫瘤之促進作用及可能之機制探討
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黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
1995 |
炸油飲食對乳腺腫瘤之促進作用及可能機轉探討
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黃青真; Huang, Ching-Jang |
| 國立臺灣大學 |
1994-01-31 |
以蛋白質缺乏動物模式探討影響維他命 E 利用率之體內因子(II)
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黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
1994-01-31 |
以蛋白質缺乏動物模式探討影響維他命 E 利用率之體內因子(II)(中型儀器)
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黃青真 |
| 國立臺灣大學 |
1994-01 |
蝦及蟹為蛋白質源對老鼠血及肝膽固醇含量之影響
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賴愛姬; 劉麗雲; 許金土; 黃青真; 賴愛姬; 劉麗雲; Sheu, Chin-Tou; Huang, Ching-Jang |
| 國立臺灣大學 |
1994 |
以蛋白質缺乏動物模式探討影響維他命E利用率之體內因子
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黃青真; Huang, Ching-Jang |
| 國立臺灣大學 |
1994 |
Tissue Vitamin E Status is Compromised by Dietary Protein Insufficiency in Young Growing Rats
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黃青真; Shaw, H. M.; Huang, Ching-Jang; Shaw, H. M. |
| 國立臺灣大學 |
1993-05 |
Degree of Protein Deficiency Affects the Extent of the Depression of the Antioxidative Enzyme Activities and Enhancement of Tissue Lipid Peroxidation in Rats
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黃青真; Fwu, M. L.; Huang, Ching-Jang; Fwu, M. L. |
