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機構 日期 題名 作者
國立臺灣大學 2002 均衡飲食中維生素E、硒、礦物質及一般營養成分分析 劉珍芳; 駱菲莉; 王慈圓; 陳巧明; 蕭寧馨; 高美丁; 莊佳穎; 黃青真
臺大學術典藏 2002 均衡飲食中維生素E、硒、礦物質及一般營養成分分析 劉珍芳; 駱菲莉; 王慈圓; 陳巧明; 蕭寧馨; 高美丁; 莊佳穎; 黃青真; 劉珍芳; 駱菲莉; 王慈圓; 陳巧明; 蕭寧馨; 高美丁; 莊佳穎; 黃青真
國立臺灣大學 2001-12-31 營養學門規劃研究推動計畫 黃青真
國立臺灣大學 2001-12 低熱量的星星水果-----新鮮楊桃 黃青真
國立臺灣大學 2001-11 影響前列腺素E2生合成之食物或食物成份 黃青真
中國醫藥大學 2001-10-23 Up-regulation of Hepatic Acyl-CoA Oxidase and Cytochrome P-450 4A1 Genes through PPAR-alpha Activation in Rats Fed Oxidized Frying Oil 黃青真; 趙蓓敏(Pei-Min Chao)
國立臺灣大學 2001-09 PPAR與動脈粥狀硬化(PPAR and Atherosclerosis) 黃青真; Huang, Ching-Jang
國立臺灣大學 2001-07-31 餵食炸油鼠藉活化PPARALPHA 調控其下游基因的表現(1/3) 黃青真
國立臺灣大學 2001-07-31 炸油及其區分物對前列腺素合成與前列腺素合成脢基因表現之影響(3/3) 黃青真
國立臺灣大學 2001-05 比較黃豆油、芥花油及牛脂油炸後對大鼠肝臟中PPARα 下游基因及Cytochrome P-450同功脢表現之影響效應 李亦臻; 黃青真

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