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國立臺灣大學
2000-05
炸油飲食對PPAR傳訊途徑之影響
趙蓓敏; 黃青真
國立臺灣大學
2000-05
炸油飲食對大鼠血壓及尿鈉鉀排出量之影響
湯雅理; 黃青真
國立臺灣大學
2000-02
保健食品與營養 ---定義與總說
黃青真
國立臺灣大學
2000
The Bioavailabillity of Beta-Carotene in Stir- or Deep-Fried Vegetables in Men Determined by Measuring the Serum Response to a Single Ingestion
黃青真; 陳慶餘; HUANG, CHING-JANG; CHEN, CHING-YU
國立臺灣大學
2000
含寡糖飲料對大白鼠腸道菌相之影響
莊艾玲; 潘子明; 洪慧萍; 黃青真
國立臺灣大學
1999-07-31
炸油及其區分物對前列腺素合成與前列腺素合成脢基因表現之影響(1/3)
黃青真
國立臺灣大學
1999-07-31
─營養學門規劃案
黃青真
國立臺灣大學
1998-07-31
維他命E營養狀況改變對生育醇結合蛋白表現之影響
黃青真
國立臺灣大學
1998-02
Synergistic activation of RLD-1 by agents triggering PKA and PKC dependent signalling.
黃青真; Feltkamp,D.; Nilsson,S.; Gustafsson,J.-A; Huang, C.J.; Feltkamp,D.; Nilsson,S.; Gustafsson,J.-A
國立臺灣大學
1998
Liver alpha-tocopherol transfer protein and its mRNA were differentially altered by dietary vitamin E deficiency and protein insufficiency in rats.
蕭慧美; 黃青真
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