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机构	日期	题名	作者
國立臺灣大學	2008	冷藏、冷凍和斃死豬大里肌肉的判別	龔建源; Kung, Chien-Yuan
國立臺灣大學	2007	以分光光度學及機械視覺偵測不衛生的豬肉	龔建源; 周震煌; 周瑞仁; 蕭介宗

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