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机构	日期	题名	作者
元培科技大學	2011	Fagus orientalis(oriental beechnut) seeds are a good source of essential fatty acids, amino acid and minerals	Ayaz, F.A.;Glew, R.H.;Turna, I.;Guney, D.;Chuang, L.-T.;Chang, Y-C;Andrews, R;Power, L;Presley, J.;Torun, H;Sahin, N
元培科技大學	2006	Nutrient contents of kale (Brassica oleraceae L. var. acephala DC.)	Ayaz F.A.; Glew R.H.; Millson M.; Huang H.S.; Chuang L.-T.; Sanz C.; Hay?rl?oglu-Ayaz S.

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